આજે, બાળકો માટે શુષ્ક દૂધ તદ્દન વૈવિધ્યપુર્ણ છે. આ ઉત્પાદનો ઘણા માતા - પિતા દ્વારા તેમના બાળકને ખવડાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જીવનનાં પ્રારંભિક વર્ષોમાં
સૂકા ડેરી ઉત્પાદનોનું વર્ગીકરણ
સુકા દૂધના ઉત્પાદનોને તેમના હેતુ મુજબ ઉપયોગમાં લેવાય છે. બાળકો માટે જરૂરી શુષ્ક ખોરાક પસંદ કરતી વખતે તમારા બાળકની ઉંમર અને આરોગ્ય સ્થિતિ ખૂબ મહત્વની છે.
દૂધમાંથી બાળકો માટે સુકા ઉત્પાદનો પેસ્ટી અને પ્રવાહી હોય છે, અને સૂકા અનુકૂલિત પણ છે.
બાળકના ખોરાકમાં સૂકા શાકભાજીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ શાકભાજીમાંથી લોટના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. આવા મિશ્રણ ચાર મહિનાની ઉંમરથી બાળકોને આપી શકાય છે.
સૂકા ડેરી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન
ગાય દૂધ, જેનો ઉપયોગ બાળકો માટે સૂકા દૂધના ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં થાય છે, તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને અન્ય ઘટકોની જરૂરી રકમ છે. સૂકા બાળકના દૂધના ઉત્પાદન માટે આખા અથવા સ્કિમ્ડ દૂધનો ઉપયોગ થાય છે. ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા મિકેનાઇઝ્ડ છે. તૈયાર ઉત્પાદન સીલબંધ કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે.
તકનીકી કામગીરી માટે આભાર, દૂધ પ્રોટીનની રચનામાં ફેરફાર થાય છે, જેથી બાળકના પેટમાં તે નાના ટુકડાના સ્વરૂપમાં હોય છે.
બાળકો માટે ડેરી ડ્રાય ઉત્પાદનોની રચનામાં સમાવેશ થાય છે: પાણી, પ્રોટીન, ચરબી (દૂધ અને વનસ્પતિ), કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (લેક્ટોઝ, સુક્રોઝ). આ તમામ ઘટકો નાના જીવાણાની વૃદ્ધિ પર લાભદાયી અસર કરે છે અને બાળકની તંદુરસ્તીને મજબૂત કરે છે.
ઉંમર-આધારિત બાળક ખોરાક
એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને ખવડાવવા માટે, તમે દૂધ પાઉડર, દૂધની દાળ અને વિવિધ પોષક સૂત્રો વાપરી શકો છો. આ ઉત્પાદનો સારી રીતે બાળકના શરીરમાં શોષાય છે અને અત્યંત પોષક છે.
કોઈ પણ ઉંમરના બાળકોના ખોરાકમાં, તેઓ શુષ્ક ક્રીમ, શુષ્ક curdled દૂધનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઉત્પાદનો મીઠાં હોઈ શકે છે અથવા ઉમેરાયેલ ખાંડ વગર સુકા એસિડફિલિક દૂધ અને શુષ્ક curdled દૂધ પાસે ઔષધીય ગુણધર્મો છે અને જે બાળકોને જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોથી પીડાતા હોય તે માટે વપરાય છે. સુકા અનાજ મિશ્રણનો હેતુ જીવનનાં પ્રથમ વર્ષોમાં બાળકો માટે છે, ખાસ કરીને જેઓ કૃત્રિમ ખોરાક પર હોય છે તેમના પર છે. આનંદવાળા બાળકો બિયાં સાથેનો દાણા, ચોખા, ઓટમીલ સાથે રાંધેલા સૂકા દૂધ કોરીયિજનો ખાય છે.
બાળકો માટે દૂધ પાવડર
શિશુઓ માટે દૂધના પાવડર જેવા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન રાસાયણિક અસરો માટે ખુલ્લા ન હોવા જોઈએ. શાકભાજી ચરબી, સ્ટાર્ચ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, જે શિશુઓ માટે શુષ્ક દૂધનો ભાગ છે, સજીવ ખેતીની માર્ગદર્શિકા અનુસાર ઉગાડવામાં આવતી છોડમાંથી મેળવી શકાય છે, પૃથ્વી પર ખતરનાક રસાયણો અને બાળકની તંદુરસ્તીથી ગર્ભાધાન કરે છે.
ડાયેટરી ફૂડ
જે બાળકોને ડાયેટરી પોષણની જરૂર છે, તેઓની લેકટોસની ઓછી ટકાવારી સાથે શુષ્ક દૂધ સૂત્રોની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવા લો-લેક્ટોઝ મિશ્રણ બાળકોને સંચાલિત કરવામાં આવે છે જેમને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા હોય અથવા એલર્જીક ખાદ્ય પ્રક્રિયાની સંભાવનાઓ હોય.
ઓછા દૂધનું દૂધ કેસઝાઇટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે મુખ્ય પ્રોટીન ઘટક છે અને તેની ઊંચી જૈવિક મૂલ્ય છે.
કેટલાક ચેતવણીઓ
સત્તાવાર રીતે કોઈ ઉત્પાદક ગેરંટી આપતા નથી કે બાળકોના પોષણ માટે સૂકા ડેરી પ્રોડક્ટ્સ જંતુરહિત છે - ઘણા ડોકટરો અને માતાપિતા માને છે કે આ મંજૂર માટે કંઈક છે. પરંતુ આ હંમેશા કેસ નથી. અસંખ્ય અભ્યાસો દર્શાવે છે કે રૂમના તાપમાને ઉપયોગમાં લેવાતા તૈયાર મિશ્રણમાં, રોગના કારણે બેક્ટેરિયા દર બે અને ત્રીસ મિનિટ વધે છે.
જો મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં હોય તો - તે બાળકના ખોરાકની ઝેર દૂર કરવા માટે દસથી વધુ કલાક માટે સંગ્રહ કરી શકાય છે. મમીઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે તે ખોરાકની શરૂઆત કરતા પહેલા શુષ્ક દૂધ સૂત્રને ઉછેરવા માટે જરૂરી છે અને અગાઉથી આમ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. પછી તમારું બાળક હંમેશા તંદુરસ્ત, ખુશખુશાલ અને સંપૂર્ણ હશે.