ઝુચિની - અમેરિકાથી ક્રિસ્ટોફર કોલંબસને લીલી બેરલ ઝુચિની યુરોપમાં આવી હતી પ્રારંભિક વસંતમાં યંગ ઝુચીની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે, કારણ કે તેમાં ઘણા બધા વિટામિનો અને કાર્બનિક એસિડ છે. વજન ગુમાવી માંગો છો? આ ખૂબસૂરત વનસ્પતિમાંથી ખોરાક પર બેસો! પરંતુ એક શરત: તેમને કાચા ખાઈ લેવાની જરૂર છે. આજે આપણે તમને ઝુસ્કિન રસોઈ કરવા માટે એક રેસીપી આપશે - "રસૂલ". ચિંતા કરશો નહીં, 15 મિનિટ સુધી આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોબી મોકલીશું, પરંતુ વધુ નહીં. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. સમય બગાડો નહીં રસોડામાં પ્રવેશ કરો અને તંદુરસ્ત ખોરાક એક માસ્ટરપીસ બનાવો!
ઘટકો:- Courgette 4 પીસી.
- પીસેલા તાજા 1 ટોળું
- ઓલિવ તેલ 20 મી
- બ્રેડક્રમ્સમાં 30 ગ્રામ
- લસણ સૂકવેલા 2 જી
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમને યુવાન ઝુચીની, ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણું ગોળ ચપટી ઊની કાપ
- પગલું 2 કુરગેટ્સ ધોવા અને સૂકવવા. તેમને લાકડીઓ સાથે અને લાકડીઓમાં કાપી નાખો.
- પગલું 3 કટ ઝુચીને એક ઊંડા બાઉલમાં ગડી અને મીઠું છંટકાવ. 5 મિનિટ માટે રજા
- પગલું 4 દાણાદાર સૂકવેલા લસણને ઝુચીની (જો ઇચ્છિત હોય તો, તાજુ, માત્ર ઉડીથી અદલાબદલી થઈ શકે છે) અને કાળા મરી (મસાલેદાર વાનગી ગણે છે) માં ઉમેરો.
- પગલું 5 પીસેલા ગ્રીન્સ, સૂકી અને ઉડી ચોપ. Zucchini સાથે ભળવું, તેલ સાથે તેમને રેડવાની અને ઢાંકણ હેઠળ 5 મિનિટ માટે marinate માટે છોડી દો.
- પગલું 6 પાનમાં તૈયાર કરો તે zucchini પર ફેલાવો, બ્રેડક્રમ્સમાં માં બ્રેડિંગ. બરાબર 15 મિનિટ માટે 180 ° સેના તાપમાને પ્રીહેટેડ ઓવન અને ગરમીથી સાલે બ્રે .માં મૂકો. હું ટાર-ટાર સૉસ સાથે ઝુચિની સેવા આપવા ભલામણ કરું છું.