- શબ્દમાળા બીજ - 800 ગ્રામ
- બેકન - 4 સ્લાઇસેસ
- લસણ - 3 દાંત
- ડુંગળી - 1/2 ટુકડા
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- ફ્લોર - 4 આર્ટ ચમચી
- દૂધ - 2 કપ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી મેજ
- મરી બલ્ગેરિયન - 1/2 ટુકડા
- બ્રેડ કાગળ - 1 ગ્લાસ
કઠોળ ધોવાઇ છે, ટીપ્સ કાપી. અમે 3 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં કઠોળ ફેંકવું. તે પછી તરત જ, અમે ઉકળતા પાણીમાંથી દાળો લઇએ છીએ, તે થોડી મિનિટો માટે બરફના પાણીમાં મૂકો. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. સોનેરી ડુંગળી સુધી ઉડી અદલાબદલી બેકન સાથે ફ્રાય ડુંગળી. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે, ત્યાં લોટ ઉમેરો, તેને ઝડપથી ભળવું. અમે દૂધ અને પનીર માં રેડવાની ઉત્સાહી, અમે મધ્યમ આગ પર રસોઇ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. તીવ્ર અદલાબદલી ઘંટડી મરી, બેકોન, ડુંગળી અને મસાલા ઉમેરો. જગાડવો, રસોઇ ચાલુ રાખો. આગમાંથી ચટણી દૂર કરો, તેને કાળી દાણા રેડવું. તેને મિક્સ કરો, તે પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવો, બ્રેડના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરો. લગભગ 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. અમે ગરમ સેવા.
પિરસવાનું: 8