બન્સ "ફાસ્ટ" હકીકત એ છે કે તમામ પ્રકારનાં ડબ્બાઓ ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈની ભૂમિકા હોવાનો ઢોંગ કરતા નથી, ચાના પ્રેમીઓ, દૂધ કે કોફી હંમેશા ખાય છે જુદા જુદા વિદેશી ટિરમિસો, સ્વેફલ અને મેરિરેનુથી, એક ડિપિંગ, એક ડિપિંગ અને નિસ્તેજ, પરંતુ ભવ્ય યુવાન લેડીમાંથી એક રુંવાટીદાર યુવાન ખેડૂત મહિલાની જેમ, પણ સ્વાદ અને રંગને ઓળખાય છે, જેમ કે ઓળખાય છે ... એક શબ્દમાં, ખમીર પકવવાના પ્રેમીઓ અમારા વચ્ચે પૂરતા છે, ખાસ કરીને બાળકો તેને પ્રેમ કરે છે, પરંતુ આ સૌથી ખમીર પરીક્ષણ સાથે ગડબડતા પ્રેમીઓ ઘણી ઓછી છે જો કે, એકવાર યોગ્ય ઉપાય શોધવું અને આના જેવું કંઈક બનાવવું જ જોઈએ, કારણ કે આ ગૂંચવણભર્યા પદાર્થનો ભય દૂર થઈ જાય છે. આમાંની એક વાનગીઓ તજ સાથે "ફાસ્ટ" ડબ્બા માટે રેસીપી છે - અમે તમને ઓફર કરી રહ્યા છીએ. તેઓ ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર થાય છે, અને બિનઅનુભવી mistresses મેનેજ કરો. તજ રોલ્સ નાસ્તા માટે કોફી માટે એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, અને એક ગ્લાસ દૂધ અથવા કીફિર સાથે તેઓ સંપૂર્ણ બપોરે નાસ્તા અથવા ડિનર બનશે. જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે બીન બીજું ફોર્મ આપવા માટે, ભરવાના કિસમિસ અથવા બારીક અદલાબદલી સફરજનમાં ઉમેરી શકો છો. તમે તેમને ચાલવા માટે લઈ શકો છો, શાળા નાસ્તાને બદલે બાળક આપો કોઈ પણ કિસ્સામાં, આવા હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ કોઈ પણ સ્ટોર "બાર્ને" અને "ચોકોપાઈ" કરતાં વધુ સંતુષ્ટ છે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 700 ગ્રામ
- ખાંડ 1 ચમચી
- દૂધ 1 tbsp.
- આથો, તાજા, 50 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- માર્જરિન 125 ગ્રામ
- તજ જમીન 4 tbsp એલ.
- માખણ 50 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 buns ની તૈયારી માટે, અમને ખાંડ, લોટ, માર્જરિન, ઇંડા, દૂધ અને પૂરવણી ખાંડ અને તજની જરૂર છે. બધા ખોરાક ઓરડાના તાપમાને હોવો જોઈએ, માર્જરિન અને ખમીર લગભગ ઓગાળવામાં આવે છે.
- પગલું 2 ઇંડા એક કાંટો સાથે સારી રીતે હરાવ્યું.
- પગલું 3 દૂધ, 1 tbsp ભેગું. એલ. ખાંડ, મીઠું અને ખમીર એક ચપટી.
- પગલું 4 પછી ઇંડા દાખલ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, મિશ્રણને ગઠ્ઠાણાની બહાર હોવું જોઈએ.
- પગલું 5 માર્જરિન ઉમેરો અને ઓછી માત્રામાં લોટ દાખલ કરવાનું શરૂ કરો, તમારે 600-700 ગ્રામની જરૂર પડશે.
- પગલું 6 આ કણક ભેળવી દો જ્યાં સુધી તે હાથ અને કન્ટેનર પાછળ ઊછળવાનું શરૂ ન કરે.
- પગલું 7 લોટના ચપટી સાથે કણકને છંટકાવ અને તેને 30-60 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો, તો કણકને 2 વાર વધારો થવો જોઈએ.
- પગલું 8 ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળે.
- પગલું 9 1 tbsp સાથે સપાટી લ્યુબ્રિકેટ. એલ. વનસ્પતિ તેલ, અને પછી એક લંબચોરસ રચના માં કણક રોલ વિશે 1 સે.મી. જાડા.
- પગલું 10 ઓગાળવામાં માખણ સાથે ઊંજવું.
- પગલું 11 ખાંડ ખાદ્યપદાર્થો ઉમેરો.
- પગલું 12 પછી જમીન તજ સાથે પણ છંટકાવ કરવો.
- પગલું 13 રોલને સ્તરમાં કાપો કરો, કણકને શક્ય તેટલું ચુસ્ત બનાવવાની કોશિશ કરો.
- પગલું 14 ભાગોમાં રોલને કાપો - 3-4 સે.મી. જાડા, 12-13 ટુકડાઓના 1 સેવાથી મેળવેલા બૉન.
- પગલું 15 પણ 1 tbsp લ્યુબ્રિકેટ. એલ. વનસ્પતિ તેલ અને એકબીજાથી 2 સે.મી.ના અંતર પર બોન મૂકવા, 15 મિનિટની અંતર આપો.
- પગથિયાં 16 એક પકવવાના પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 30-40 મિનિટ સુધી 180 ° સે ગરમીથી પકવવું.