બેકડ ડોરોડો

ચાલો શાકભાજીથી શરૂ કરીએ. ડુંગળી, આદુ અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, ગ્રીન્સ ધોવામાં આવે છે. કાચા બધા શાકભાજી ગણો

• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
• ફ્રેશ આદુ (5 સે.મી.) - 1 પીસ
• ટેરે્રેગન- 20 ગ્રામ
• મીઠું સમુદ્ર - 1/2 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 20 મિલિલીટર
• લસણ - 3 દાંત
• બેસિલ તાજાં વાયોલેટ - 20 ગ્રામ
• લીંબુ - 1 ભાગ
• ડોરાડા - 800 ગ્રામ

સૂચનાઓ

ચાલો શાકભાજીથી શરૂ કરીએ. ડુંગળી, આદુ અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, ગ્રીન્સ ધોવામાં આવે છે. અમે બ્લેન્ડરની વાટકીમાં બધી શાકભાજી મૂકી છે. શાકભાજીનો થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરો અને એકીકૃત છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા માટે બધું જ પીંજવું. હવે અમે માછલી સાથે સંકળાયેલી છે - તેને ગટ્ટી કરવાની, ફિન્સ કાપી, માથું કાપી નાખવાની જરૂર છે. હવે આપણે પરિણામી શાકભાજી (બહાર અને અંદર) શાકભાજી સાથે માછલીને સમીયર કરીને તેને પકવવાના વાનગીમાં મુકો અને તેને ડુંગળી રિંગ્સ સાથે છંટકાવ કરો. ઓલિવ તેલ છંટકાવ. 200 ડિગ્રી લગભગ 20-25 મિનિટ ગરમીથી પકવવું - રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 2