- લોટ - 650 મિલીલીટર
- આથો - 25 ગ્રામ
- સુગર - 50 મિલીલીટર
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- માખણ - 250 ગ્રામ
- સી મીઠું - સ્વાદ માટે
- તલના બીજ - સ્વાદ
1. ઘૂંટણની માં બધા ઘટકો મિશ્રણ. અમે તેલ નથી મૂકતા. અમે નાના સમઘનનું સાથે તેલ કાપી. અમે કણકમાં નાના ભાગના માખણમાં ઉમેરો કરીએ છીએ, જે ઘૂંટણમાં સારી ગતિએ ખીલવામાં આવે છે. કણક એક સરળ, એકરૂપ સમૂહ પ્રાપ્ત કરે ત્યાં સુધી અમે માટી. 2. આ કણકને પ્લેટમાં મૂકો અને તેમાં કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ સાથે આવરી, તે 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકો. 3. રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક લો અને છઠ્ઠા ભાગને કાપી નાખો. બાકીની કસોટી સાથે, આપણે સોસેજ બનાવીએ છીએ અને સોળ ટુકડાઓમાં વહેંચીએ છીએ. 4. તેલ સાથે કાગળ સ્વરૂપે ઊંજવું. દડાઓમાં કણકના ટુકડાઓ રોલ કરો અને તેને આકારમાં મૂકો. અમે બનમાં પ્રચુરતા વધારીએ છીએ. કસોટીના ભાગથી, સોળ દડાઓ રચાય છે. આ નાના દડાઓ એ બોન પર પોલાણમાં મૂકવામાં આવે છે. કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે buns ઊંજવું, મીઠું અથવા તલ સાથે છંટકાવ. આવરે નહીં, એક કલાકની અંદર બૉન્સ આવવું જોઈએ. 5. લગભગ પંદર મિનિટો માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં ગરમીથી પકવવું, તાપમાન 225 ડિગ્રી પ્રયત્ન કરીશું. 6. આ બોન્સ તૈયાર છે. તમારા માટે એક સરસ ભૂખ છે.
પિરસવાનું: 16