- ચોખા - 125 ગ્રામ
- બ્રોકોલી 750 ગ્રામ
- ચિકન સ્તન - 360 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ચિકન સૂપ - 300 મિલીલીટર
- કેરી - 1 ભાગ
- મરચું મરી - 1/4 પિસીસ
- ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- કાજુ - 50 ગ્રામ
- મીઠું - 1 સ્વાદ
1. પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર ઉકાળો ચોખા. બ્રોકોલીને વીંઝાવો અને નાના ફૂલોમાં કાપીને ઉકળતા પાણીમાં 10 મિનિટ ઉકળવા. 2. સ્તનને છૂંદો, તેમાં સૂકવી, માધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપીને, ગરમ તેલમાં ફ્રાય, ચિકનના સૂપ રેડો અને આશરે 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. 3. કેરીને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને (કેટલાક વાનીને સજાવટ માટે ટુકડા મૂકો). ઉડીથી મરચું મરી કાઢવો. 4. કેરી પુરી, ખાટા ક્રીમ અને મરચાંમાં મિકસ કરો. ચિકન સ્તનો, મીઠું સાથે આ મિશ્રણ ભરો. બદામ સાથે છંટકાવ, સુંદર ફૂલગોબી અને કેરી ટુકડાઓ મૂકે છે. બાફેલી ચોખા સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 3