- લોટ - 2 કપ (ચોકલેટ કણક)
- કોકો - 1/2 કપ (ચોકલેટ કણક)
- સોડા - 1/2 ચમચી (ચોકલેટ કણક)
- મીઠું - 1/2 ચમચી (ચોકલેટ કણક)
- ઓરડાના તાપમાને અનસોલ્ટ માખણ - 3/4 કપ (ચોકલેટ કણક)
- ભુરો ખાંડ - 1 ગ્લાસ (ચોકલેટ કણક)
- ખાંડ - 1/2 કપ (ચોકલેટ કણક)
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ (ચોકલેટ કણક)
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી (ચોકલેટ કણક)
- લોટ - 1 કપ (વેનીલા કણક)
- સોડા - 1/4 ચમચી (વેનીલા કણક)
- મીઠું - 1/4 ચમચી (વેનીલા કણક)
- ઓરડાના તાપમાને અનસોલ્ટ માખણ - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (વેનીલા કણક)
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ (વેનીલા કણક)
- ખાંડ - 1/4 ગ્લાસ (વેનીલા કણક)
- ઇંડા - 1 પીસ (વેનીલા કણક)
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી (વેનીલા કણક)
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 1 / 2-3 / 4 કપ (વેનીલા સખત મારપીટ)
1. એક ચોકલેટ કણક બનાવો એક નાનું વાટકીમાં, લોટ, કોકો પાવડર, સોડા અને મીઠું ભેગું કરો. મિક્સર સાથે મોટા બાઉલમાં ઝાટકી માખણ અને ખાંડ. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને હરાવ્યું. ઘઉંનો લોટ અને ચાબુકને એકસાથે ઉમેરો. ઢાંકણ સાથે બાઉલને ઢાંકી દો અને એક બાજુ છોડી દો. વેનીલા કણક બનાવો એક નાનો બાઉલમાં, લોટ, સોડા અને મીઠું ભેગું કરો. મોટી વાટકીમાં, ચાબુક માખણ અને ખાંડ સાથે મળીને. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ રાખો. લોટ મિશ્રણ અને ચાબુક સાથે મળીને ઉમેરો. ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે જગાડવો. 2. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક સિલિકોન રગ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે ભરો. એક ચમચી અથવા સ્કૉપનો ઉપયોગ કરીને, એક રાસબેર કેક બનાવવા, એક પકવવા શીટ પર 1 ચમચી ચોકલેટ કણક મૂકે છે 3. બાઉલના આકારમાં વેનીલા કણકનો 1 ચમચી. એક ચોકલેટ કણક સાથે બોલ લપેટી જેથી તે અંદર છે. 4. ટોચ પર કણકનો બીજો ચમચી મૂકવો, એક કેક બનાવવી, અને ચોકલેટ બોલની ટોચને બંધ કરવી. બાકીના પરીક્ષણ સાથે પુનરાવર્તન કરો 5. કૂકીઝ 5 સે.મી. સિવાય મૂકો. 18-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુધી કિનારીઓ સખત શરૂ થાય છે, અને કેન્દ્ર વધતું નથી. બે મિનિટ માટે પકવવા શીટ પર ઠંડું પાડવા દો, પછી પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 6