- બ્લાબેરી - 100 ગ્રામ
- દૂધ - 300 મિલીલીટર
- ચાબૂક મારી ક્રીમ - 50 ગ્રામ
- સુગર - 50 ગ્રામ
- સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, બ્લૂબૅરીને મેશમાં વાટવું. અમે દૂધ માં રેડવાની છે, તે ગરમી શરૂ, કારણ કે તે warms - સ્ટાર્ચ ઉમેરો Stirring, રસોઇ જેવા મિશ્રણ જેવી બને ત્યાં સુધી રાંધવા. અમે પરિણામી જાડા મિશ્રણને ઠંડું કરીએ, તેમાં ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો, અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં આઈસ્ક્રીમ મૂકી, પછી બીજા બે કલાક માટે - ફ્રીઝરમાં. બધું, સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી આઈસ્ક્રીમ તૈયાર છે :)
પિરસવાનું: 2