- કેન્સર - 15 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 6 વસ્તુઓ spoons (3 tablespoons - marinade માટે, 3 tablespoons - ભરવા માટે)
- લીંબુનો રસ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
- સુકા સફેદ વાઇન - 100 ગ્રામ
- મીઠું - 1,5-2 ચમચી (રસોઈ કરાઇફિશ માટે મીઠાના 1 ચમચી, ભરવા અને મરીનાડ માટેનું બાકીનું)
- પનીર - 75-100 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- સુવાદાણા - 100 ગ્રામ
- મરીના મિશ્રણનું મિશ્રણ - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- તાબાસ્કો સોસ - 1 ચમચી (અથવા કોઈ પણ અન્ય હોટ સૉસ)
- સફેદ બ્રેડમાંથી લણણી જમીન - 100 - 120 ગ્રામ
ભરણ સાથે ક્રેયફિશ - અમે રેસ્ટોરન્ટ મેનૂમાંથી ઘરે વાનગી બનાવવાની કોશિશ કરીશું. ડરાશો નહીં - તે ક્રૉફિશ માટે એક સરસ સરળ રેસીપી છે તેથી અમારા sleeves અપ રોલ અને કામ કરવા માટે વિચાર. તેથી, એક સરળ રેસીપી: 1. કૂક ક્રેયફિશ ઉકળતા મીઠાઈ પાણીમાં અમે ક્રેયફિશ ફેંકવું અને 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. 2. ક્રેઅફિશ ઠંડી પછી, તીવ્ર છરી સાથે અડધા ભાગમાં વિભાજિત કરો. અમે અંદરની બાજુથી સાફ કરીએ છીએ 3. આ marinade શું છે 3 tbsp ભળવું ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, પૅપ્રિકા, હોટ સોસ, મીઠું, વાઇન અને મરીના ચમચી. અમે ક્રેફિશને ફેલાવીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટર પર 1 કલાક માટે મુકીએ છીએ. 4. જ્યારે અમારા કરચલા મેરીનેટ થાય છે, ત્યારે અમે ભરવા તૈયાર કરીએ છીએ. બીસ્કીટ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, અદલાબદલી લસણ અને સુવાદાણા, ઓલિવ તેલ. 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો જેથી તે 240 ડિગ્રી જેટલી ગરમી લાવે. 6. અમે એક ઊંડા ફોર્મ જરૂર છે, જેમાં અમે ચિત્રશલાકા સાલે બ્રે we કરશે. અમે ખુલ્લા બાજુ ઉપરના ફોર્મમાં ક્રેઅફિશના છૂટાને મૂકી અને ભરણમાં ભરો. 7. 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તે ટેબલ પર હોટ સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે. તમે કહી શકો છો કે આ ભરણ સાથે ક્રેયફિશ માટે એક ક્લાસિક રેસીપી છે. જો કે, તમે કાચા તમારા સ્વાદ અને ઇચ્છા માટે બદલી શકો છો. એક સારા તહેવાર છે!
પિરસવાનું: 5-6