બ્રેડ અને પનીર પોપડો હેઠળ કૉડ

કૉડ ફીલટલ્સ સંપૂર્ણપણે પાણીના છંટકાવ થવી જોઇએ, પછી સૂકવવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ અને એમ્બેસેડર સાથે છંટકાવ કરવો.

• કોડના fillets - 2 ટુકડાઓ
• લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• પરમેસન - 60 ગ્રામ
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 60 ગ્રામ
• લસણ - 2 દાંત
• થાઇમની શાખાઓ 2 ટુકડાઓ છે
• ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી

સૂચનાઓ

કૉડ ફિલ્ડ્સને સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે, પછી સૂકવવામાં આવે છે, લીંબુના રસ અને મીઠું સાથે છંટકાવ કરવો. મિનિટ 10-15 પર છોડો. બ્રેડિંગ માટેના બધા ઘટકો - તે પનીર, બ્રેડના ટુકડા, લસણ અને થાઇમ છે - અમે બ્લેન્ડર વાટકીમાં મૂકીએ છીએ. ટુકડાઓ ની સુસંગતતા માટે અંગત. અમે ફ્રાઈંગ પૅન લઇએ છીએ, તેમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરું છું, બન્ને બાજુઓ પર હળવા કાચું પર બ્રેડિંગ વિના (બ્રેડિંગ વિના) ફ્રાય કરો. આગમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો, ઉદારતાપૂર્વક ભરેલા બ્રેડ અને પનીર સાથે માછલી ભરો, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકીને (અથવા પકવવા વાનગી) મૂકી આશરે 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. આ સમય દરમિયાન પોપડો યોગ્ય રીતે નિરુત્સાહિત હોવું જોઈએ, અને માછલી સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી માછલી લઈએ છીએ, તેને પ્લેટોમાં ખસેડીએ છીએ અને તેને તમારા મનપસંદ સાઇડ ડીશ અથવા કચુંબર સાથે સેવા આપીએ છીએ. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 2