ચોકલેટ ડોનટ્સ મીઠી દાંત માટે એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર છે. એક સુધારેલ રિસોપ્શન, મહેમાનોને મહેરબાની કરીને મહેમાનોને સંબોધિત કરે છે: સૌમ્ય સખત ઘંટડી ઘૂંટણમાં ખૂબ જ સરળ છે, અને ડોનટ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે - એક તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના ચાહકો રાહતનો નિસાસાય છે. નરમ હૂંફાળું રચના અને ડોનટ્સનો સમૃદ્ધ સ્વાદ કેટલાંક દિવસો માટે યથાવત રહેશે, પરંતુ તમે તેમને તરત જ ખાવવાના લાલચનો પ્રતિકાર કરતા નથી.
ઘટકો:
- દૂધ - 125 ગ્રામ
- એક ઇંડા
- માખણ - 30 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી, સોડા - 1/4 ચમચી.
- કોકો - 20 જી
- સુગર - 60 ગ્રામ
- લોટ 160
- સુશોભન માટે ચોકલેટ, બદામ, ફળ શુષ્ક મિશ્રણ, પાવડર ખાંડ -
તૈયારી કરવાની રીત:
- કણક બનાવતી વખતે, યાદ રાખો: સૌ પ્રથમ તમારે પ્રવાહીના ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે, પછી લોટને ભાગોમાં મુકો - જેથી સામૂહિક વધુ કૂણું અને બગડીને ચાલુ કરશે. બાઉલ ઓગાળવામાં માખણ, ખંડ તાપમાન દૂધ અને ઇંડા માં ભળવું. જો ઇચ્છા હોય તો, થોડી કુદરતી સ્વાદ ઉમેરો - વેનીલા, જાયફળના એક ચપટી અથવા સુગંધિત દારૂના એક ચમચી (મદ્યપાન કરનાર, કોગનેક)
- મિશ્રણમાં, ખાંડ, સોડા, પકવવા પાઉડર અને કોકો દાખલ કરો. એક સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે ગુણવત્તા કોકો પસંદ કરો - તે તૈયાર ડોનટ્સ સ્વાદ અસર કરે છે
- પછી નાના ભાગમાં sifted લોટ ઉમેરો, એક મિક્સર અથવા પાવડો સાથે કણક ભળવું ભૂલી નથી
- આ કણક ઘટ્ટ અને એકરૂપ બનવા જોઈએ - જો જરૂરી હોય તો, થોડું લોટ ઉમેરો. એક પેસ્ટ્રી બૅગ અથવા પ્લાસ્ટિક બેગમાં સામૂહિક મૂકો અને ખૂણાને કાપી નાખો
- વોલ્યુમ 2/3 માટે મીઠાઈ ફોર્મ માં કણક મૂકો. જો ત્યાં કોઈ વિશિષ્ટ આકાર ન હોય તો, તમે કપકેક માટે બિલ્લેટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા રબરને ચાદર સાથે જતી ખાવાના શીટ પર મેન્યૂ કરી શકો છો.
- એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું ડોનટ્સ, 10 થી 15 મિનિટ માટે 175 ડિગ્રી ગરમ. સ્કવર્સ તપાસો ડેઝર્ટ માટે તૈયાર, સહેજ કૂલ અને મોલ્ડમાંથી દૂર કરવાની મંજૂરી આપો
- ડોનટ્સ પાવડર ખાંડથી સજાવટ કરી શકે છે, ઓગાળવામાં ચોકલેટ, કારામેલ, તાંબુ, ચપેટ બદામ, મધુર ફળ અથવા સૂકા બેરી