ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ થી કિસલ સમર મારા માટે છે, વર્ષના સૌથી સુંદર સમય! હું તે ઉનાળામાં ગરમી અને ઉનાળામાં પરિપકવ કે બધા સ્વાદિષ્ટ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થી શરૂ, બધું સ્પષ્ટ છે શા માટે વર્ણન કરવા માટે જરૂરી નથી લાગે છે. રાસબેરિઝ - આજે આપણે એક તેજસ્વી, અને ઉનાળામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે ખરેખર, ઉનાળો, કારણ કે સ્થિર / defrosted ફોર્મ, તે સુંદર નથી, તેમ છતાં હું દલીલ નથી, તે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે રસોઈમાં કોઈપણ વ્યવસાયી આ બેરી સાથે સંકળાયેલ વાનગીઓની એક યજમાન પ્રદાન કરી શકે છે: કોપોટ્સ અને ફળોના પીણાંથી પાઇ અને વેરાનિકી સુધી. મેં રાસબેરિનાં ચટણી સાથે મારા પરિવારને ખુશ કરવાનો નિર્ણય કર્યો. સામાન્ય રીતે, મારાં બાળકોને જેલીની જેમ બધા જ બાળકો, પરંતુ વારંવાર અને ઝડપથી ખરીદી, ડ્રાય, જેલીની ખરીદી કરવી પડે છે. અને આ રીતે આપણે સમજીએ છીએ તે ખાસ કરીને ઉપયોગી નથી. રસોઈ વિશે સૌથી વધુ, કારણ કે મને લાગતું હતું કે તે એક કપરું પ્રક્રિયા છે, રાઈસબેરિઝને ચાળણી દ્વારા ઘસવું, કોઈ કહે કે, તે હાડકાઓથી વધુ ખરાબ નહીં થઈ શકે, પરંતુ મને લગભગ એક સ્ટોર વિકલ્પ પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર છે, અને પછી એક સુંદર દેખાવ સૌંદર્યલક્ષી. 1 લીટર પાણી માટે, મેં સ્ટાર્ચના 4 ચમચી (સ્લાઇડ વિના) લીધા. પરંતુ અહીં એક કલાપ્રેમી માટે, અમારી ચુંબન ખૂબ જ ગાઢ થઈ નથી, હું જાડા એસિડ અને ફળનો મુરબ્બો વચ્ચે મધ્યમ કહું છું. મેં આમ કર્યું, કારણ કે તે ઓર્ડર હતો: અમે એક નળી દ્વારા જેલી પીવા માંગીએ છીએ. સામાન્ય રીતે, પ્રયોગ કરો અને તમારી ઘનતા અને તમારા સ્વાદને શોધવાનું નિશ્ચિત કરો.
ઘટકો:- રાસ્પબરી 400 ગ્રામ
- પાણી 1000 મિલી
- ખાંડ 1 ચમચી
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 60 ગ્રામ
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: તાજા રાસબેરિઝ, પીવાનું પાણી, ખાંડ, સ્ટાર્ચ.
- પગલું 2 પિટ્સ છુટકારો મેળવવા માટે ચાળણી દ્વારા રાસબેરિઝને વીંઝાવો. તાજા રાસબેરિઝના બે ચશ્મામાંથી, તમારી પાસે કચડી રાસબેરી સમૂહનું એક ગ્લાસ હશે.
- પગલું 3 પાણીમાં એક ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો. આગ પર મૂકો, બોઇલ સ્ટાર્ચ બનાવવા માટે અડધો ગ્લાસ ઠંડા પાણી છોડો.
- પગલું 4 સ્ટાર્ચ અડધા ગ્લાસ ઠંડુ પાણીમાં ભળે છે (જો તમે ગરમ કરવા માટે સ્ટાર્ચ ઉમેરો છો, તો તે કાચશે).
- પગલું 5 ઉકળતા પાણીમાં ફ્રાયેડ કિરમજી સમૂહ અને પાણી સાથે સ્ટાર્ચ રેડવું.
- પગલું 6 જાડા સુધી 3-5 મિનિટ માટે કૂક