- ઝીંગા - 150-200 ગ્રામ (હું ફ્રોઝન શેઇલ ઝીંગાનો ઉપયોગ કરું છું.)
- ચોખા - 1 ગ્લાસ (ચોખા ઉકાળવા જોઈએ જેથી પોર્રિજ બંધ ન થાય.)
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
- મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
પ્રથમ પગલું ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવું છે. આવું કરવા માટે, ડુંગળીને કાપીને તેને ઓલિવ ઓઇલ ("બેકિંગ" મોડ, 7 મિનિટ) માં ફ્રાય કરો. પછી મોટા છીણી ગાજર પર લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી ઉમેરો અને લસણ સ્ક્વિઝ્ડઃ. 5 મિનિટ માટે શાકભાજી ફ્રાય ભઠ્ઠી તૈયાર છે. હવે મલ્ટિવાર્કમાં ઢીલું ચોખા ઉમેરો, તેને બે ચશ્મા પાણીથી ભરો. મીઠું, મસાલા ઉમેરો અને "Pilaf" મોડ (પ્રોગ્રામ સમય - મૂળભૂત રીતે, અથવા 1 કલાક) પસંદ કરો. જ્યારે ચોખા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ઝીંગાને ગોળીબાર કરીશું. આવું કરવા માટે, થોડો ઓલિવ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ કરો અને ઝીંગાને બહાર કાઢો. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય. પ્રોગ્રામ સાઉન્ડ સિગ્નલના અંત પછી, ઢાંકણને ખોલો અને ચોખાને મિશ્ર કરો. પછી ફ્રાઇડ પ્રોન ઉમેરો, ફરી ભળીને અને "હીટિંગ" મોડમાં 10 મિનિટ માટે છોડી દો. ઝીંગા સાથે ચોખા તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4