- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
- બોવ - 1 ભાગ
- લસણ - 3-4 દાંત
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- વનસ્પતિ સૂપ - 1 લિટર
- પોતાના રસમાં કેન્ડ ટામેટાં, કેન - 0.5 પિસીસ
- ફ્રોઝન મકાઈ - 0.5 કપ
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
- લેમન, રસ અને છાલ - 1 ભાગ
- લસણ પાવડર - 1 ચમચી
- પાવડર પૅપ્રિકા - 0.5 ચમચી
- પર્લ જવ - 0.5 કપ
- ટામેટા પેસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- Seasonings - સ્વાદ માટે
1. મોતી જવની છાલ અને કોગળા. તેને ઠંડા પાણીથી ઘણાં કલાકો સુધી ખાડો. ધોઈ અને શાકભાજી સાફ કરો. નાના સમઘનનું માં બટાટા કાપો. ગાજર - રિંગલેટ અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. લસણ એક છરી સાથે ચોંટી જાય છે. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ગરમી અને થોડું અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય. અદલાબદલી લસણ અને મીઠું ઉમેરો. એક વાસણમાં 3-4 મિનિટ પછી, બટાટા, ગાજર અને મોતી જવ મૂકો. 7-8 મિનિટ માટે ફ્રાય બધું. 2. મીઠું અને મરીને શાકભાજી, સીઝનીંગ અને પૅપ્રિકા, ટમેટા પેસ્ટ. અન્ય 5-6 મિનિટ માટે તમામ ફ્રાય. 3. પાન માં સૂપ રેડવાની કેનમાં ટમેટાં નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને સૂપ માં રસ સાથે રેડવાની છે. ગરમી ઘટાડવા જ્યારે સૂપ ઉકળે, અને 25 મિનિટ માટે રાંધવા. સૂપ પર મકાઈ ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ માટે ઉકાળો અને આગ બંધ કરો. સૂપમાં લીંબુનો રસ અને લીંબુ ઝાટકો મૂકો.
પિરસવાનું: 4