- તેલ - 110 ગ્રામ
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ
- મશરૂમ્સ, મોટા કાતરી - 225 ગ્રામ
- ચટણી - 1 ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- લાલ મરચું - 1 સ્વાદ
માખણના 75 ગ્રામ ઓગળે, ડુંગળી ઉમેરો અને સોફ્ટ સુધી 5 મિનિટ સુધી સણસણવું. મશરૂમ્સ, લાલ મરચું અને ચટણી ઉમેરો. 25-30 મિનિટ માટે સારી રીતે આવરી, આવરે છે અને સણસણવું. એક બ્લેન્ડર અથવા ખોરાક પ્રોસેસર માં સમાવિષ્ટો મૂકો અને સરળ સુધી મિશ્રણ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મિશ્રણ મૂકો અને ઇંડા ઉમેરો. ખૂબ ઓછી ગરમી પર કુક, ત્યાં સુધી સામૂહિક thickens, એક ગૂમડું ન લાવવા પ્રયાસ કરી. એક નાની વાનગીમાં દળ રેડવું અને ઠંડુ કરવું. પીવાની વિનંતી અને રોલ્સ માટે વિનોદમાં માથું તરીકે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4