સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો આપણે નાસ્તા માટે સામાન્ય રીતે શું ખાય છે? શ્રેષ્ઠ કિસ્સામાં, અમે ગઇકાલે રાત્રિભોજન હૂંફાળું, મોટેભાગે ફુલમો અથવા પનીર સાથે સેન્ડવીચ કરે છે, અને ક્યારેક આપણે કંઇ ખાતો નથી, કારણ કે રાત્રિભોજનથી કંઇ જતું નહોતું, અને ફુલમોને ફક્ત ખરીદી શકાય તેવું ભૂલી જતું હતું જો રેફ્રિજરેટરમાં ઇંડા હોય તો, તમે પારંપરિક scrambled ઇંડા અથવા scrambled ઇંડા ફ્રાય કરી શકો છો. પરંતુ તળેલી ઇંડા દરરોજ સવારે ઝડપથી કંટાળો આવે છે. તેથી, ક્યારેક તમે ઇંડામાંથી બીજી વાનગી બનાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ્સ અને ચિકન યકૃત સાથે ઓમેલેટ. જો તમે 15 મિનિટ વહેલી શાબ્દિક ઉભા થાવ અથવા સાંજે આવશ્યક ઘટકો તૈયાર કરો, તે પણ એક ઈંડાનો પૂડલો નહીં પણ રાંધણ કલાની વાસ્તવિક રચના છે, જે તમે બંને એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે અને સેન્ડવીચના ઘટક તરીકે ખાઈ શકો છો. મશરૂમ્સ સાથે ઓમલેટના આવા નાસ્તો તમને બપોરના ભોજન સુધી શાંતિપૂર્ણ રીતે કામ કરવા, ભૂખમરોની લાગણી અને સૂકી ખાવા માટે કંઈક મેળવવાની ઇચ્છા રાખવામાં મદદ કરશે. ચિકન યકૃત અને મશરૂમ્સ સાથેનો એક ઈંડાનો પૂરેપૂરો એક ખૂબ અંતમાં રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે - તેમાં ઘણી કેલરી નથી, જે આંકડોને અનુસરીને સ્ત્રીઓથી એટલી ભયભીત છે. તમે મસરૂમ્સ અને યકૃતને ફુલમો, ઝીંગા, સ્પિનચ અથવા અન્ય ખોરાકથી બદલીને પ્રયોગ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે યકૃત ના હોય, તો પછી ઇંડાને હરાવીને, તમે તેમને થોડાક લોટની ચીઝ ઉમેરી શકો છો અથવા તેને લગભગ તૈયાર વાની સાથે છંટકાવ કરી શકો છો અને તેને શુદ્ધ ભીની બનાવવા માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડી મિનિટો મૂકી શકો છો.
ઘટકો:- મશરૂમ્સ ચેમ્પીનોન્સ 200 ગ્રામ
- ચિકન યકૃત 150 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- શુષ્ક સૂકી 1 tsp.
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- મીઠું 1 ચપટી
- લીલા ડુંગળી 0.5 સમૂહ
- પગલું 1 ઓમેલેટ બનાવવા માટે મુખ્ય ઉત્પાદનો ઇંડા, ચૅમ્પિગન, ચિકન યકૃત, લીલી ડુંગળી છે.
- પગલું 2 ટુકડાઓ માં મશરૂમ્સ કાપી, અડધા રિંગ્સ સાથે ડુંગળી, અને પાતળા પ્લેટ સાથે લસણ.
- પગલું 3 ચિકન યકૃત અને વિનિમય.
- પગલું 4 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય પાન, ફ્રાય ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમ્સમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
- પગલું 5 ચિકન યકૃત, સુવાદાણા, મીઠું અને મરીનો ચપટી સ્વાદ, 6-10 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- પગલું 6 થોડું કાંટો સાથે ઇંડા હરાવ્યું
- પગલું 7 ઇંડાને શેકીને પૅન કરો અને સારી રીતે ભળી દો, 3-5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
- પગલું 8 ફિનિશ્ડ ઓમિલલે ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.