- ક્રસ્ત્રોર ટમેટા ચટણી - 1 ભાગ (જાર)
- એડજિકા - 2-4 કલા ચમચી
- કિન્ઝા - 1 ભાગ (બંડલ)
- સુવાદાણા - 1 ભાગ (બંડલ)
શિશ કબાબ માટે આ રેસીપી અનુસાર ચટણી હંમેશા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ કારણોસર તે ઘણીવાર અમારા ટેબલ પર દેખાય છે. ચટણી માટે, હું ઘર adzhika ઉપયોગ, અમે તેને ઉત્સાહી છે! પણ ક્યારેક હું લસણ (જો કોઈ એકનો વિરોધ કરતો નથી) અને થોડોક ગરમ લાલ મરી ઉમેરો. પરંતુ આ ચટણી, અલબત્ત, ફક્ત વયસ્કો માટે યોગ્ય છે. શીશ કબાબ માટે તીક્ષ્ણ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, આપણે તૈયાર ટમેટા સોસ અથવા ટમેટા પેસ્ટ + ટમેટા રસની જરૂર છે. તેથી, શીશ કબાબ ચટણી માટે સરળ રેસીપી: 1. ટમેટાની ચટણી (આ ચટણીની તીવ્રતાનો નિર્ધારિત કરશે) માટે કેટલીક ઍઝિઝિકા ચમચી ઉમેરો. 2. પછી ઉકાળો પીસેલા અને સુવાદાણા એક બીમ અને અમારા ટમેટા સમૂહ બહાર રેડવાની છે. 3. કાળજીપૂર્વક ઘટકોને મિક્સ કરો (બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને) શીશ કબાબ માટે અમારી ચટણી તૈયાર છે! હવે તમે શીશ કબાબ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો;)
પિરસવાનું: 5