સન્ની પીણું તરત શિયાળામાં તેથી આ સમયે થોડા સન્ની દિવસ. આ સન્ની પીણું સાથે જાતે અને તમારા બાળકો આનંદ સુકા જરદાળુ જરદાળુના સૂકાં ફળ છે, જે સૌર ઉર્જા સાથે સંતૃપ્ત છે. સંભવત: તેથી, આવા સની-પીળા રંગનું સુકાઈ ગયું. રસોડામાં આ સૂકા ફળ ખાલી અનિવાર્ય છે! સુકા જરદાળુ એક મીઠાઈ તરીકે અલગ વાનગી તરીકે વપરાય છે, તેને સલાડ અને પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તમે સુકા જરદાળુ સાથે ચોખા પ્રયાસ કર્યો છે? અને સૂકા જરદાળુ સાથે શેડો માછલી અને માંસ કંપનીમાં મળે છે! સુગંધિત જરદાળુ અને અન્ય સૂકા ફળો તંદુરસ્ત પીણા માટે ઉચિત ઘટકો છે જેને ઉસવર કહે છે. આજે આપણે આ સની ફળોમાંથી જેલી તૈયાર કરીશું. ઉકાળેલી ફળો, પ્રેરણા માટે વિટામિન્સ આપશે અને પીણું શણગારે છે.
ઘટકો:- સૂકું જરદાળુ 50g
- 400 મીલી પાણી
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 2 ટીસ્પૂન.
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- લીંબુ 1 પીસી.
- પગલું 1 જેલી તૈયાર કરવા માટે, આપણને સુકા જરદાળુ, ખાંડ, બટાટા સ્ટાર્ચ, પાણી, લીંબુના ફળની જરૂર છે.
- પગલું 2 સૂકા જરદાળુને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. સુશોભન સમગ્ર માટે 6 ટુકડાઓ બાકી.
- પગલું 3 ઉકળતા પાણી સાથે સુકા જરદાળુ રેડવું. ખાંડ ઉમેરો બોઇલ લાવો 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કુક.
- પગલું 4 ઠંડા બાફેલી પાણીમાં આ સમયે પાતળા બટેકા સ્ટાર્ચ.
- પગલું 5 પાતળા ટપકેલ સાથે, સૂકા જરદાળુ સાથે સૂપ પાણીને રેડવું, દરેક સમયની stirring. 5 મિનિટ માટે રસોઇ. એક મિનિટ માટે સ્વાદ માટે લીંબુના સ્લાઇસેસનાં દંપતિને કિસેલમાં ફેંકી દો.
- પગલું 6 ગરમી દૂર કરો. તે કૂલ કરો. ગરમ સેવા લીંબુનો સ્લાઇસ અને રાંધેલા ફળો સૂકાયેલા જરદાળુને સ્ક્વોર્સ પર ખાંડમાં ભરો.