રાંધણ વાનગીઓ, બિયર માં ચિકન

આ લેખમાં "રસોઈમાં રાંધણ, બીયરમાં ચિકન" અમે તમને કહીશું કે તમે ચિકનથી શું કરી શકો છો. સમગ્ર વિશ્વના રસોઈમાં નિષ્ણાતોએ શોધ કરી છે, ચિકનથી ઘણી વાનગીઓ. ચિકન બનાવવા માટે, તમારે ચિકન અથવા ચિકન, થોડી બીયર, ડુંગળી, થોડાક ચોખા, ફ્રિજમાં ઊગવું હોવું જરૂરી છે. જો ત્યાં થોડો સમય હોય, તો કોઈ ડુંગળી અને ચોખા, માત્ર બિયર અને ચિકન.

ખાણ સારી છે, અને પછી અમે ટુકડાઓમાં અમારા ચિકન કાપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પૂર્વ વળાંક, તે ગરમી મેળવવા દો એક ઊંડા પકવવા ટ્રેમાં, ચિકનના ટુકડા, તેમના મરી, મીઠું ઉમેરો. અમે તળેલું ડુંગળી મૂકી, અથવા થોડી તેલ રેડવાની અમે ખૂબ જ બીયર રેડવાની છે જે માંસને આવરી લે છે. સમય હોય તો, તમે પાણીના 2 કપ ચોખા હેઠળ કોગળા કરી શકો છો અને તેમને ચિકન સાથે ફોર્મમાં મૂકી શકો છો. વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી ઉમેરો

બિઅર કઠોર, પ્રકાશ લેશે જ્યારે પકવવા, બિયર બાષ્પીભવન થાય છે અને ટુકડાઓ તળેલા છે, દેખાવમાં મોહક દેખાય છે

પ્રારંભિક ભાગ સમાપ્ત થાય છે. ફોર્મ બંધ ન કરો, સંપૂર્ણ કાર્યક્રમમાં ચિકનને બિયરમાં દારૂ પીવા દો, તે તેની ગંધ અને સ્વાદથી સંતૃપ્ત થશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન 150 અથવા 170 ડિગ્રી સુધી પહોંચવા જોઈએ. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે 30 મિનિટ લેશે. જ્યારે તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યાં ટેબલ સેવા સમય હશે

પંદર મિનિટ પછી, ઢાંકણ સાથે ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને 15 મિનિટ સુધી છોડો. તે તારણ આપે છે કે ચિકન રસાળ, નાજુક, મોહક, નાજુક, અને ખૂબ જ રસપ્રદ સ્વાદ છે. આવું ચિકન સેવા આપવા માટે શરમ નહીં. આ જ યોજના દ્વારા, તમે જાંઘ, હૃદય, વેન્ટ્રિકલ્સ, યકૃત, ચિકન પાંખો તૈયાર કરી શકો છો.

હું આવી વાનગીમાં શું કરી શકું? જો ચોખાને ચિકન સાથે રાંધવામાં આવે છે, તો આપણે ચોખાને સુશોભન માટે વાપરવીએ છીએ. ચોખાને બદલે, તમે શાકભાજી અથવા કોઈપણ અનાજ લઈ શકો છો. દરેક વખતે વાનગીનો સ્વાદ અલગ હશે. કદાચ બટાકા, બિયાં સાથેનો દાણો, કચુંબરની વનસ્પતિ, ગ્રીન્સ અને તેથી સાથે ચિકન.

મુખ્ય વાનગી ઉપરાંત, તાજા વનસ્પતિઓનો એક કચુંબર, તેમના સ્વાદ અને પસંદગીઓના આધારે હોમ કેનિંગ, આખરે મારી પાસે ઓલિવ, મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સમાંથી લલચાવી અથવા કંઈક. તમે સહમત થશો કે ચિકન, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ના વાનગીઓ, કંઈક સાથે ચિકન બગાડવાનું મુશ્કેલ હશે.

બિયર માં ચિકન
ઘટકો: 1 ચિકન, પ્રકાશ બીયરની અડધા લિટર, મેયોનેઝ, શાકભાજીનું એક સ્થિર મિશ્રણ (મીઠી મરી, ટામેટાં, ઝુચીની, ગાજર, ડુંગળી) લો. આગળ, સીઝનીંગ, મીઠું, ત્રણ લિટરની બરણી અને ગરમ પાણીનો ગ્લાસ લો.

તૈયારી અમે ચિકનને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને મેયોનેઝ અને સીઝનીંગ સાથે માર્ટીન કરીએ છીએ. તે 30 અથવા 60 મિનિટ માટે છોડી દો. ઓવન 180 થી 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થશે. બરણીમાં અમે ગરમ પાણીનો ગ્લાસ રેડીએ છીએ અને તેને ગરમ કરવા માટે 5 અથવા 7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા ટ્રે પર મૂકો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના બરણી બહાર લઇ, અને અમે જાર માં ચિકન ટુકડાઓ મૂકવામાં આવશે. અમે સ્તરો મૂકે છે, પ્રથમ ચિકન ટુકડાઓ શરૂ, પછી શાકભાજી એક સ્તર મૂકી, પછી ચિકન સ્તર અને શાકભાજી. પછી અમે બરણીમાં બરણી રેડવું. વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન કરી શકો છો, 180 અથવા 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર. પછી તાપમાન વધારીને 230 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, અને અમે બીજા અડધા કલાક માટે stew પડશે. અમે બરણીમાં બાફવામાં શાકભાજીઓ સાથે સેવા કરીશું.

બિયર માં ચિકન
ઘટકો: ચિકન, બિયરનું એક ગ્લાસ, 2 સફરજન, લોટનો 1 ચમચી, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ટમેટા પેસ્ટ, 1 કપ સોયા સોસ, જમીન કાળા મરી, દરિયાઇ મીઠું.

સૌ પ્રથમ આપણે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, આ માટે આપણે લોટ, સોયા સોસ, માખણને ભેગા કરીએ છીએ. બધા સારી રીતે મિશ્ર.

અમે ચિકનને ધોઈશું, આગની ઉપર ઝાડ પીગળી દઈશું અને તેને દરિયાઈ મીઠું સાથે અંદર અને બહાર સૂકવીશું. સોસ ઈન્ટ્રામસ્ક્યુલર અને ચામડીની અંદરના ઈન્જેક્શન દ્વારા કરી શકાય છે. આ ચિકન ખૂબ નક્કર બનાવશે, તે અમારી આંખો પહેલાં કદમાં વધારો કરશે. સલાહ - તમારે વધુ વાર સોય ધોવાની જરૂર છે, કેમ કે તે લોટથી ઢંકાઈ જાય છે. પછી અમે એક કલાક માટે ફ્રિજ માં ચિકન મૂકી. બિઅર એક બીબામાં રેડવામાં આવે છે જેમાં ચિકન શેકવામાં આવશે. આસપાસ વર્તુળોમાં કાપી સફરજન બહાર મૂકે છે, તેમને ટમેટા પેસ્ટ સાથે રેડવાની છે અને તેમના પર એક ચિકન મૂકો. એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો.

બીયરમાં સ્વાદિષ્ટ ચિકન
ઘટકો: ચિકન, પ્રકાશ બિઅર, મીઠું, સીઝનીંગનું મિશ્રણ અડધા લિટર.

તૈયારી ચિકન યોગ્ય રીતે, અમે તેને ધોઈશું, તેને ટુકડાઓમાં કાપીશું, જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો ચામડીને દૂર કરો. મીઠાની ટુકડા અને સીઝનીંગ સાથે છંટકાવ. ચાલો મેરિનિંગ માટે 30 કે 40 મિનિટ માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન, અમે 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને બાળી નાખીશું, તે ગરમ કરવું જોઈએ.

અમે ચિકનને પકવવાના વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, આ ટુકડાઓ ખુલ્લા હોવા જોઈએ, કદ આકારનું કદ હોવું જોઈએ. ચાલો બિયર સાથે ચિકન ભરો, જેથી બિયર તેને સંપૂર્ણપણે આવરી લે. અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. ગરમીથી પકવવું 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, લગભગ 40 અથવા 50 મિનિટ. આ સમય દરમિયાન, ફાળવેલ રસ સાથે સૂકવણી બહારના ટુકડાઓ પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ. તત્પરતા પહેલા બીયર અર્ધા રસ્તે બાષ્પીભવન કરશે, ચિકન સુંદર છાંયો લેશે, માત્ર રસોડામાં જ એક નાનો કેફી ગંધ રહેશે.

સીઝનીંગનું મિશ્રણ લાલ (પૅપ્રિકા, ધાણા) અથવા લીલા (સેલરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) હોઈ શકે છે. તમે તૈયાર કરેલ સમૂહનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

અમે બિયરની રાંધણ વાનગીઓમાં પરિચિત થયા, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તેમને પસંદ કરો. સફળ રાંધણ શોધો!