મશરૂમ્સ સાથે લીલા કઠોળ રાંધવા માટે રેસીપી દાળો અને મશરૂમ્સના સૂચિત સ્ટ્ફ્ડ માટે રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને સરળતાથી આ ઉત્પાદનો છે, જો તમને મદદ કરશે તેની તૈયારી માટે, તમારે સરળ ઉત્પાદનો ડુંગળી, ચેમ્પિગન્સ અને ફ્રોઝન સ્ટ્રીંગ બીન્સની જરૂર છે, અને ઉનાળામાં તમે તાજા બીજ અથવા લીલા વટાણાના યુવાન અંકુરનો ઉપયોગ કરી શકો છો! આ નાળિયેર બિયાં સાથેનો બારીક પોરિસના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સારી રીતે જોડાયેલું છે અને ઉપવાસના દિવસોમાં કોઈપણ સાઇડ ડિશમાં ઉત્તમ ઉમેરો થશે. એક્ઝ્યુકેશન પ્રક્રિયામાં વિકલ્પ તરીકે, તમે ટમેટા રસ ઉમેરી શકો છો અને વાનગી વધુ સંતૃપ્ત અને સુગંધિત હશે. આજે આપણે એક મૂળભૂત રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ કે તમે સુરક્ષિત રીતે તમારા સ્વાદમાં અને રેફ્રીજરેટરમાં ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતા અનુસાર બદલી શકો છો.
ઘટકો:- મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ 300 ગ્રામ
- કઠોળ, સ્થિર, સ્થિર 200 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર કરવા માટે, સ્થિર સ્ટ્રિમ કઠોળ, મશરૂમ્સ, માખણ, ડુંગળી અને મસાલા લો.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ સારી ધોવાઇ છે અને 4-6 ટુકડામાં કાપીને, પાતળા અર્ધવર્તુળમાં ડુંગળી કાપી.
- પગલું 3 ફ્રાઈંગ પાનમાં, ઓલિવ તેલના 3-4 ચમચી ગરમ કરો અને મશરૂમ્સમાંથી ભેજ ન થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો.
- પગલું 4 પછી ઢીલું ફ્રોઝન કઠોળ ઉમેરો.
- પગલું 5 બધું સારી રીતે કરો અને મસાલા ઉમેરો.
- પગલું 6 મધ્યમ ગરમી પર બધું સ્ટયૂ સુધી તૈયાર છે. તમે ગરમ અને ઠંડા બન્ને પનીરની સેવા કરી શકો છો.