રસ્ક્સ ખરીદી કરવામાં આવે છે.
શરૂ કરવા માટે, તમે એક પ્રયોગ કરી શકો છો, જે નીચે મુજબ છે: તમને ગમે તે પેકેજથી કોઈ ક્રેકર લો અને તેને હળવા શુષ્ક હાથમોઢું લૂછો પર મૂકી દો, તેને બીજી ધાર દબાવવી. આ કિસ્સામાં, તમે જોઈ શકો છો ક્રેકર પછી નૅપકીક પર ફેટી ટ્રેસ શું રહે છે. આ સૂચવે છે કે ફેટ્ટીઓનો ઉપયોગ ફેટ્ટી તેલનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની નથી, જે અલબત્ત, કોલેસ્ટેરોલની ઊંચી સામગ્રી ધરાવે છે.
નજીકના ભવિષ્યમાં આવા ક્રેકરોની વપરાશથી આંતરડાના, પેટ, મૂત્ર પ્રણાલી અને વિવિધ દાહક પ્રક્રિયાઓના રોગો થઇ શકે છે.
એક ક્રેકરમાં, સમાયેલ મીઠાનું પ્રમાણ લગભગ ચપટી જેવું જ છે અને હવે ફક્ત કલ્પના કરો કે આખા પેકનો ઉપયોગ કરીને તમને કેટલું મીઠું ગ્રહણ કરે છે, અને તે નોંધવું જોઇએ કે ઘણા પુખ્ત વયના અને બાળકો દિવસમાં ખાતાવાળા નથી.
ભૂખ સંતોષવા માટે સમયની ગેરહાજરીમાં, લોકો રાજીખુશીથી નજીકના ભંડારમાં ફટાકડા ખરીદે છે. અલબત્ત, કાફેમાં નાસ્તા કરતાં તે ઘણું સસ્તી છે, અને તમારા માટે ભોજન તૈયાર કરતા વધુ સરળ છે, પરંતુ રાસાયણિક ઘટકોના ફટાકડામાં એકમાત્ર સામગ્રી સૂચવે છે કે અનુગામી ઉપચાર ઘણો વધારે સમય અને પૈસા લઈ શકે છે.
સ્ટોરમાંથી ફટાકડા ખરીદી, નુકસાનને ટાળવા માટે તમારે તેમને કેવી રીતે પસંદ કરવું તે શીખવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, મસ્ટર્ડ ક્રૉટોન્સમાં થોડું ખાંડ હોય છે, તેથી તેઓ દુર્બળ ભોજન માટે ઉપયોગી થશે. તલ અને ખસખસ, બ્રેડક્રમ્સમાં સમાયેલ, ભૂખ વધે છે અને પાચન સુધારે છે. હદયરોગ ધરાવતા લોકો, જે મોટા પ્રમાણમાં મીઠું અને ખાંડના ઉપયોગમાં સખત બિનઉપયોગી છે, કિસમિસ સાથે ક્રેકર્સને કોઇ નુકસાન નહીં કરે.
હોમમેઇડ ક્રેઉટન
- સ્વ-તૈયાર કરેલા ક્રેઉટન્સ: સારું.
ઘર બનાવતા ફટાકડાઓનો ફાયદો એ હકીકતમાં જ છે કે જો તેમને તૈયાર કરવામાં આવે તો, તમે તેમને તરાને શેકીને અથવા પકાવવાથી તિરાડ કરીને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં કરો અને તમે તેલ અને મીઠુંના વપરાશને મર્યાદિત કરી શકશો. અને, જો તમે તલનાં બીજ અથવા ખસખસને ઉમેરતા હો, તો તમે તમારા પાચનમાં મદદ કરશો.
હાલમાં, બ્રેડ બનાવવાના ભાડુરો અનાજ ઉત્પાદનો ઉપયોગ, તલ, ખસખસ, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ડુંગળી. ઘરના બનાવેલા ફટાકડાની તૈયારીમાં આ ઉત્પાદનોના ઉપયોગથી સ્વાદમાં સુધારો થશે નહીં, પરંતુ પાચનમાં પણ યોગદાન આપવું જોઈએ, શરીર છોડીને જ ઉપયોગી કણો ખોરાક
ફટાકડા અને ઝેરની મહત્વની ભૂમિકા, જ્યારે શરીરને શુદ્ધ કરવાની જરૂર છે અને ખોરાકને દુર્બળ કરવાની જરૂર છે. આવા કિસ્સાઓમાં, ડોકટરો માત્ર કીફિર, ડુંગળી દહીં, ખનિજ જળ (પ્રાધાન્ય વિના ગેસ) અને ફટાકડા સાથે બ્રેડ બદલવા ભલામણ કરે છે. તેઓ પેટના કામને સામાન્ય બનાવશે અને ઝેર પછી જૂના દળોને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.
- સ્થાનિક ફટાકડા: નુકસાન
ડોમેસ્ટિક ક્રૉટોન્સના ઉપયોગથી, લાભ અને નુકસાન બંને છે. હકીકત એ છે કે તેઓ સખત હોવા છતાં, ફટાકડા હજુ પણ બેકરી ઉત્પાદનો ધરાવે છે, જે તેમની કેલરી સામગ્રીને સૂચવે છે, જે નરમ બ્રેડથી અલગ નથી. વધુમાં, ભૂલશો નહીં કે સૂકા સ્વરૂપે આવા બ્રેડનો ઉપયોગ તાજા કરતાં વધુ સરળ અને ઝડપી ખોરાક માટે થાય છે. ઉપસંહાર - અને અમે વધુ કેલરીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
તે ફટાકડા અને ખાલી પેટ પર ખાવા માટે આગ્રહણીય નથી, આ પાચન તંત્રમાં સ્થિરતા તરફ દોરી શકે છે, અને સામાન્ય આસ્તિક રસ પર પાછા ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે. જઠરાંત્રિય માર્ગના કામમાં નિષ્ફળતાથી શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં વિક્ષેપ સર્જાઈ શકે છે, અને પછી હાનિકારક બેક્ટેરિયાને તમારા મદદનીશોને પાચન કરવા અને ખોરાક પાચન કરવા માટે એક ઉત્તમ તક મળશે.
જો તમે ઓછી કેલરી ખાવા અને સરળ પાચનમાં ફાળો આપવા માંગતા હોવ તો, ચામાં પલાળીને ખાવા માટે ફટાકડા લઈ શકાય છે.
હોમમેઇડ croutons રસોઇ માટે રેસીપી.
આધુનિક ફટાકડામાં મોટી સંખ્યામાં વિવિધ સ્વાદો, ખતરનાક કાર્સિનોજેન્સ અને સ્વાદ વધારનારનો સમાવેશ થાય છે, જે ચોક્કસપણે કોઈ લાભ ન લાવી શકે છે, તેથી જે બાળકો ફટાકડાને પ્રેમ કરે છે, તેઓને ઘરે રસોઇ કરવી વધુ સારું છે. તે તેલના ઉપયોગ વગર રાંધેલા ક્રૂનં લાવવા માટે વધુ ઉપયોગી છે, અને ખસખસ, કિસમિસ અથવા તલ તેમને ઉમેરવામાં આવે છે તે ભૂખ લાગી શકે છે. ઘર બનાવતા ક્રેકર્સની અદભૂત મિલકત છે - બ્રેડથી વિપરીત, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, જે મુશ્કેલ છે અને થોડા દિવસ પછી ઘાટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આવા બરતરફ લાંબા સમય સુધી કોષ્ટકમાં રહી શકે છે અને તે ચા માટે એક સારા ઉમેરો તરીકે સેવા આપશે.
Croutons તૈયારી મુશ્કેલ અને ખર્ચાળ રહેશે નહીં. તે માત્ર બ્રેડ અથવા રખડુ લેશે, જેનો ભાગ ભાગોમાં કાપી શકાય છે અને તેમને પકાવવાની શીટ પર મૂકવા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ ઊંચા તાપમાને નહીં. ગરમ વાતાવરણમાં, તમે શેરી પર બ્રેડ સ્લાઇસેસને શુધ્ધ સપાટી પર મૂકી શકો છો.
આજકાલ, ગેસ્ટ્રોઈન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ પ્રોગ્રેસના રોગો, જે "શુષ્ક ખોરાક" ની વારંવાર ઉપયોગ માટેનું કારણ છે, તેથી તેને બ્રેડક્રમ્સમાં ધીમે ધીમે પસંદ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ઘરે તૈયારી માટે સમય શોધવા માટે તે વધુ સારું છે. અને તમે એ હકીકત સાથે દલીલ કરી શકતા નથી કે તાજા ફટાકડા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી છે.