- બીફ પૅલેટ - 300 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ઘઉંનો લોટ - 4 આર્ટ ચમચી
- ક્રીમ ~ 10% - 200 મિલીલીટર
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી કાળા જમીન - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 5 આર્ટ ચમચી
- માખણ - 3 આર્ટ ચમચી
- લસણ - 4 દાંત
- બટાકા - 2 ટુકડાઓ
- લીલા કઠોળ - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
રેસામાં પાતળા ટુકડાઓમાં (જો તમારી પાસે 300 ગ્રામ ગોમાંસ છે - 4 ટુકડાઓ હોવો જોઈએ) માં બીફ ફીલલેટ્સ. પરિણામી ટુકડા સારી રીતે બંને બાજુ, મીઠું અને મરીથી હરાવ્યું છે. શાકભાજીઓ ધોવા અને સ્વચ્છ ચોપ્સ ક્રીમમાં મુકવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરને 20 મિનિટ સુધી મોકલવામાં આવે છે.ક્રીમની ડાળીઓમાં થોડું લટકાવવાથી અમે ક્રીમમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને લોટમાં ક્ષીણ થઈ જવું છે. પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં બિશપ ડૂબવું, પછી પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન - ફરીથી લોટ અને ઇંડા ફરી એક વખત. હવે - રેસીપી મુખ્ય કાઉન્ટર. બંને બાજુઓ પર સોનેરી પોપડો સુધી થિયોપ્સ ઓલિવ તેલમાં તળેલું હોવું જોઈએ. પછી 100 મિલિગ્રામ પાણી, માખણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં રેડવું અને દરેક વિનિમય માટે અદલાબદલી લસણનો એક ભાગ ફેલાવો. ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરી - અને લગભગ 15 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું. વાસ્તવમાં, ચૉપ્સ તૈયાર છે, અને તે ફક્ત તેમના માટે સાઇડ ડૅશ તૈયાર કરવા માટે જ રહે છે. હું આ જેવી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: પારદર્શક સુધી finely અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય, પછી 10 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય, પછી 10 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર વાસણ હેઠળ શબ્દમાળા બીજ અને લાવા ઉમેરો, તે પછી બટાટા ઉમેરો. અમે વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ચોપ્સ સેવા આપે છે અમે તાજી ઔષધો સાથે સજાવટ. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4