ઝીંગા ડ્રેસિંગ સાથે "ગ્રેન્જ" આ ઘટકોના મિશ્રણને લીધે આ કચુંબર અસામાન્ય છે, તે પોષક છે, સંપૂર્ણપણે ચોખાના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે યોગ્ય છે. ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડના ઉમેરા સાથે મેયોનેઝ અને કાકડીની અથાણુંના આધારે રિફિલેંગ, પોડ સ્ટ્રિંગ કઠોળ, અથાણાંના કાકડીઓ, હૅમ, ઇંડા ઈઝમેલ અને મેરીનેટેડ ડુંગળીને જોડે છે, જે રાઈના દાણા સાથે મળીને તમારા દાંત પર ભીડશે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
ઘટકો:- એપલ સરકો 1.5 tbsp. એલ.
- પાણી બાફેલી 150 મી
- સુગર 0.5 tsp.
- મીઠું 0.5 tsp.
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ફ્રોઝન સ્ટ્રિમ કઠોળ 150 ગ્રામ
- હેમ 150 જી
- અથાણું કાકડીઓ 2 પીસી.
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- અથાણું બાયકાર્બોનેટ 50 મી
- મીઠું 1 ચપટી
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મેયોનેઝ 4 ટેબ્સ એલ.
- સરસવ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે) 1 tbsp. એલ.
- પગલું 1 ગ્રેન્જ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, આપણે દાળો, મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓ, ચિકન ઇંડા, મેયોનેઝ, વાયોલેટ ડુંગળી, કઠોળમાં ફ્રેન્ચ રાઈ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, સફરજન સીડર સરકો, ગરમ બાફેલી પાણી, ખાંડ, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 શરૂ કરવા માટે, આપણે તૈયાર થતાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સ્ટ્રિલિંગ બીન ઉકળવા - ઉકળતા પાણીમાંથી તરત જ અમે તેને બરફના પાણીમાં ફેરવીએ છીએ અને રંગને 1 મિનિટ માટે સાચવીએ છીએ, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો, કાગળના બિનજરૂરી પાણીમાં કાગળ ટુવાલ પર દાળો મૂકો. તેથી, શબ્દમાળા બીજ તૈયાર છે.
- પગલું 3 હવે ધનુષ્ય તૈયાર કરો. અમે તેને સાફ કરીએ છીએ અને તેને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપીએ છીએ.
- પગલું 4 આગળ અમે ડુંગળી marinate કરવાની જરૂર છે. મરીનાડના ગરમ બાફેલી પાણીને સફરજન સીડર સરકો, ખાંડ અને મીઠું સાથે જોડવામાં આવે છે, ડુંગળી રેડવાની છે અને આશરે 10 મિનિટ સુધી માર્ટીન કરવા દો. આ સમય પછી, પાણી નાનું છે. મેરીનેટ ડુંગળી તૈયાર છે.
- પગલું 5 હવે ઇંડા અને 2 tbsp. એલ. મેયોનેઝ ઝટકવું ઝટકવું
- પગલું 6 પરિણામી ઇંડા-મેયોનેઝ મિશ્રણમાંથી સૂર્યમુખી પાતળા ઓમેલેટ પર ફ્રાય તેલ. કુલમાં, 5 પાતળી ઇંડા પેનકેક મેળવી હતી.
- પગલું 7 નાના સ્ટ્રીપ્સમાં ઠંડુ કરેલ ઇંડા પેનકેક કાપો.
- પગલું 8 અમે હેમ પટ્ટાઓ કાપી પણ.
- પગલું 9 મીઠાના કાકડીઓ પણ સ્ટ્રિપ્સમાં હેમના ટુકડાનાં કદમાં કાપ મૂકતા હતા.
- પગલું 10 અમે તૈયાર કાકડીઓ, હેમ, ઇંડા પેનકેકના ટુકડાઓ સાથે જોડાય છે. સ્ટિરિંગ
- પગલું 11 કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. અમે મેયોનેઝ, કઠોળમાં ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ, કાકડી અથાણું ભેગા કરીએ છીએ. અમે ઝટકવું સાથે તમામ ઘટકો ભળવું
- પગલું 12 સોલિમ અને મરી સ્વાદ ફરીથી ભરવા. ફરી મિક્સ કરો ડ્રેસિંગ તૈયાર છે.
- પગલું 13 કચુંબર માટે અથાણાંના ડુંગળી અને શબ્દમાળાના બીજ ઉમેરો.
- પગલું 14 અમે અમારા સલાડ સુધારવા
- પગલું 15 તદ્દન, પરંતુ નરમાશથી બધા ઘટકો મિશ્ર, દો અડધા કલાક માટે કચુંબર યોજવું અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે!