કચુંબર વિશે થોડુંક હું સૂચવે છે કે તમે એક ઉત્તમ કચુંબર કે તાજગી અને ઉનાળામાં ઠંડક નોંધો સમાઈ પ્રયાસ કરો પ્રયાસ કરો. આ સલાડ ખૂબ જ અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, અને, વધુમાં, તે સંપૂર્ણપણે ફ્રાઇડ માંસ સાથે બંધબેસે છે. કડક તાજા કાકડી સંપૂર્ણપણે નરમ અને ટેન્ડર એવોકાડો સાથે જોડાયેલું છે, અને લસણનું મિશ્રણ, લીલી ડુંગળી અને કાળા મરીના એક નાનું પ્રમાણ, કચુંબરને પોચીના હિસ્સાની વહેંચણી આપે છે. અને છેલ્લે, લીંબુનો રસ મારા મતે, તે લીંબુનો રસ છે જે વાનગીની સ્વાદ પૅલેટ પર સફળતાપૂર્વક ભાર મૂકે છે, તે તેને ખાટા બનાવવાની એક ઉત્તમ સંમિશ્રણ આપે છે અને તે જ સમયે, તે એક અનન્ય સાઇટ્રસ સુગંધ આપે છે.
ઘટકો:- કાકડી 2 પીસી.
- એવોકેડો 2 પીસી.
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- લસણ 1 લવિંગ
- લીંબુ 1 પીસી.
- મરી કાળા જમીન 3 ચપટી
- મીઠું 3 ચપટી
- લીલા ડુંગળી 1 ટોળું
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: એવોકાડો, કાકડી, લીંબુ, લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ.
- પગલું 2 કાકડીઓને સમઘન માં કાપો.
- પગલું 3 પાસાદાર એવોકાડો કાપો.
- પગલું 4 લીલા ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કટ
- પગલું 5 કટ ઘટકોને કાળજીપૂર્વક મિશ્રિત કરો, પરંતુ "નરમાશથી" તેમને મિશ્રણ કરો.
- પગલું 6 કચુંબર માં, પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ, લસણ એક લવિંગ ઉમેરો. પણ, મીઠું, મરી અને ફરીથી કચુંબર જગાડવો.
- પગલું 7 કચુંબર માં લીંબુનો રસ સ્વીઝ અને 30 મિનિટ માટે તે રેફ્રિજરેટર માં સુયોજિત કરો.
- પગલું 8 કચુંબર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!