- સોલ્ટ કૉડ - 400 ગ્રામ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- સેલરી દાંડી - 2 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 પીસ
- ઓલિવ તેલ - 20 મિલિલીટર
- પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 800 મિલીલીટર
- ચિકન સૂપ - 400 મિલિલીટર
- લેમન - 1 ભાગ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
સૌમ્ય કૉડ, પ્રથમ સ્થાને, ઠંડા પાણીમાં 24 કલાક સૂકવવાની જરૂર છે. પાણી સમયસર બદલાવવું તે ઇચ્છનીય છે, જેમાં તે સૂકાય છે. આ એક આવશ્યક વસ્તુ છે ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને સેલરીનો કટ કરો. સોસપેનમાં શાકભાજી ફેંકી દો, જેણે થોડું ઓલિવ તેલ પહેલેથી જ રાખ્યું છે. 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર શાકભાજી સણસણવું. શાકભાજીઓને નરમ પાડવું જોઈએ, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં ફ્રાય નહી - જો તમે ગ્રીલ કરો તો થોડું પાણી અને તેલ ઉમેરો. અન્ય 10 મિનિટ માટે રસ અને સ્ટ્યૂ સાથે પેનમાં ટમેટાં ઉમેરો, જેના પછી આપણે ચિકન સૂપ રેડવું. બોઇલ લાવો જ્યારે તે ઉકળે, અમે પાન માં એક મોટી સમારેલી કોડેડ ઉમેરો નાના આગ પર અન્ય 15 મિનિટ કુક મસાલા ઉમેરો (તે મીઠું સાથે વધુપડતું નથી - કૉડ ક્ષારયુક્ત છે), ગ્રીન્સ અને સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 7-10