શાકભાજી દુર્ભાવના સૂપ

ઝુચિની સારી રીતે સાફ, સમઘનનું કાપી. ગાજર એક માધ્યમ છીણી પર ઘસવામાં જોઈએ. પછી ઘટકો:

• ખોટી પેસ્ટ પેકિંગ - - અટવાઇ (જાપાની વિભાગમાં હંમેશા ઉપલબ્ધ)
• સ્ક્વૅશ - 1 ટુકડો
• ગાજર - 1 ભાગ
• ચીઝ ટોફુ - 200 ગ્રામ (હોમમેઇડ પનીર સાથે બદલી શકાય છે)
• શેવાળ નોરી - 2 ટુકડાઓ (2 શીટ્સ, એક જ જાપાની વિભાગમાં વેચાય છે)
• સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સોલ્ટ - 1/2 કલા ચમચી (વટાણા વગર)
• મરી - - સ્વાદ માટે
• લીલા - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ઝુચિની સારી રીતે સાફ, સમઘનનું કાપી. ગાજર એક માધ્યમ છીણી પર ઘસવામાં જોઈએ. પછી વનસ્પતિ તેલના વાસણમાં શાકભાજી મૂકો અને તે સોનેરી પોપડો પર મૂકો. આવી સ્થિતિ સુધી નોરીના પાંદડા નાના ટુકડાઓમાં લેવામાં આવે છે નાના સમઘનનું માં ચીઝ કાપો. શાકભાજી ઉકળતા પાણી રેડે છે અને તરત જ દુમા સૂપ, સીવીડ અને પનીર માટે પેસ્ટ કરો. મીઠું અને મરી પછી સારી સ્વાદ 2 tbsp માટે ઉમેરો. ચમચી સોયા સોસ અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ. પછી ગરમી દૂર કરો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. જ્યારે વાનગી સેવા આપતા હોય, ત્યારે ગ્રીન્સ ઉમેરો.

પિરસવાનું: 3-4