મૂળાની સલાડ

તેમ છતાં તેઓ હવે આખા રાઉન્ડમાં મૂળો વેચી શકે છે, પરંતુ સૌથી સ્વાદિષ્ટ તે અંતમાં વસંત અને શરૂઆતમાં એલ સામગ્રી છે:

• મૂળા - 300 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• ફ્રેશ ગ્રીન્સ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

તેમ છતાં તેઓ સમગ્ર વર્ષ રાઉન્ડમાં મૂળો વેચાણ કરે છે, તે વસંતના અંતમાં અને ઉનાળાની શરૂઆતમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. અને, કદાચ, એક મૂળો કચુંબર આ અદ્ભુત શાકભાજીમાંથી સૌથી લોકપ્રિય વાનગી છે. જો તમારી પાસે દેશના વિસ્તારમાં તાજા મૂળો હોય, અથવા તમે બજારમાં ઘરની મૂળા વેચવાનું શરૂ કર્યું હોય - તમારે તમારે અને તમારા ઘરના માટે ઓછામાં ઓછા બે વખત મૂળોના કચુંબરને રાંધવા પડશે. હું તમને કહી તે કેવી રીતે કરવું તે મૂળાની કચુંબર માટે રેસીપી ઉત્સાહી સરળ છે: 1. એક મૂળો લો, સંપૂર્ણપણે કોગળા. અમે સ્પાઇન કાપીને, મૂળોને પાતળા રિંગ્સ અથવા અર્ધ-વ્હીલ્સમાં (જો મૂળો મોટો હોય તો) કાપી નાખવો. 2. ઊગવું અને ઉડી અદલાબદલી. હું સામાન્ય રીતે લીલી ડુંગળીનો ઉપયોગ કરું છું - તે મૂળા જેવા જ વધે છે. 3. યોગ્ય કચુંબર વાટકી માં મૂળો, લીલા ડુંગળી અને ખાટા ક્રીમ મિકસ. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. વાસ્તવમાં, તે બધા છે - એક સરળ મૂળો કચુંબર તૈયાર છે! તમે તરત જ સેવા આપી શકો છો. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 2