રાસ્પબરી જામ

રાસ્પબરી જામ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: 1. રસીબરી બગડેલા બેરી સામગ્રી દૂર કરીને સૉર્ટ જોઈએ :

• રાસ્પબરી - 2 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1 કિલોગ્રામ
• પાણી - 0.5 કપ

સૂચનાઓ

રાસ્પબરી જામ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: 1. રાસ્પબરી બગડેલી બેરી અને અન્ય કચરો દૂર કરીને સૉર્ટ જોઈએ. 2. રાસબેરિઝને જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, પાણી ઉમેરો, ઢાંકણ અને વરાળ રાસબેરિઝ સાથે સોફ્ટ સુધી સોફ્ટ ગરમી પર આવરી. 3. ચાળવું અથવા બ્લેન્ડર સાથે રાસબેરિઝ સાફ કરો. 4. રાસ્પબેરી પુરીમાં ખાંડ ઉમેરો. 5. ધીરે ધીરે આગ અને રસોઇ, એક લાકડાના ચમચી સાથે stirring અને ફીણ દૂર, તૈયાર (જાડું) સુધી. જામની રેડીનેસ ડ્રોપ દ્વારા નિર્ધારિત કરી શકાય છે. જો ડ્રોપ ઠંડા પ્લેટ પર ન ફેલાય તો, જામ તૈયાર છે. 6. રાસબેરિઝમાંથી જામ તૈયાર થઈને શુષ્ક જંતુરહિત જારમાં રેડવામાં આવે છે અને શુષ્ક વંધ્યીકૃત ઢાંકણાથી તેમને રોલ કરે છે.

પિરસવાનું: 7-9