હોમમેઇડ તેલ

1. ક્રીમને વાટકીમાં રેડો અને તેને 10 મિનિટ માટે ઊંચી ઝડપે મિક્સર સાથે હરાવો. 2. જ્યારે કાચા:

• ક્રીમ 33% - 400 મિલીલીટર
• મીઠું - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. ક્રીમને વાટકીમાં રેડો અને તેને 10 મિનિટ માટે ઊંચી ઝડપે મિક્સર સાથે હરાવો. 2. જ્યારે પ્રવાહીને ચાબૂક મારી ક્રીમમાંથી તોડી નાખવામાં આવે છે, ડ્રેઇન કરે છે અને ઝટકવું અન્ય 3-5 મિનિટ માટે. 3. પરિણામી પ્રવાહીને ફરીથી કનેક્ટ કરો અને ઝટકવું 2 વધુ મિનિટ માટે. આ તબક્કે, તેલ ગાઢ થવું જોઈએ. 4. ચમચીનો ઉપયોગ કરવો, તેલને એક સામટીમાં ભેગી કરો અને તેને ઊભા દો, જેથી પ્રવાહી ફરીથી જુદા થઈ જાય 5. ચમચા કાગળ પર તેલ મૂકો અને તે માટી લો. અડધા મીઠું અને ગડી સ્ટ્રેચ અને અડધા ફરી ગણો તેલને મીઠું અને થોડી વધુ પ્રવાહી સાથે સારી રીતે ભળી જવા માટે ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરો. તેલના આ તબક્કે તમે ઇચ્છો તો મસાલા અને ઔષધિઓ ઉમેરી શકો છો.

પિરસવાનું: 3-4