- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 2-3 ટુકડાઓ
- મીઠી મરી - 2-3 ટુકડાઓ
- ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ
- કોર્ન (કેનમાં) - 350 ગ્રામ
- લાલ કઠોળ - 350 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 પિસીસ
- શાકભાજી તેલ - 2-3 કલા ચમચી
- મીઠું, તજ, સૂકા લસણ અને પૅપ્રિકા, જમીન મરચાં અને ટમેટા - - સ્વાદ માટે
ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી ફ્રાયિંગ પાનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ, ત્યાં ઓછી ગરમીથી 3-4 મિનિટ માટે અદલાબદલી ડુંગળી અને ફ્રાય ફેંકીએ છીએ. ડુંગળીના ગાજરને ડુંગળી સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં ઉમેરો. મીઠી મરીથી આપણે કોર કાપીને, બીજ દૂર કરો. મરી નાની ટુકડાઓમાં કાપી અને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરો. અમે અડધા રિંગ્સ અથવા ક્વાર્ટર રિંગ્સમાં ટમેટાં કાપીએ છીએ, અમે શેકેલા શાકભાજીમાં ઉમેરો કરીએ છીએ. અન્ય 5 મિનિટ પછી, મકાઈને શેકીને પાનમાં ઉમેરો અને શાકભાજીને બહાર કાઢવાનું ચાલુ રાખો. અન્ય 5-6 મિનિટ પછી, ફ્રાયિંગ પેનમાં દાળો ઉમેરો. જ્યારે દાળો બે મિનિટ માટે બુઝાઇ ગયાં છે - સ્વાદ માટે તમામ જરૂરી મસાલા ઉમેરો. ચિકન ફીલલેટને સમઘનનું વિનિમય કરો અને તેને પાનમાં શાકભાજીમાં ઉમેરો. અમે ઓછી ગરમી પર 10-15 મિનિટ રાંધવામાં ચિકન ટુકડાઓ સુધી સણસણવું - અને તરત જ કોષ્ટકમાં સેવા આપી હતી. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4