સેંડપાઈપર

1. લોટ, માખણ, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી જેમ ઘટકોમાંથી ટૂંકા પેસ્ટ્રી કરો. અને તે ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ - 400 ગ્રામ
• બદામ - 120 ગ્રામ
• માખણ - 300 ગ્રામ
• ખાંડ - 200 ગ્રામ
• ઇંડા જરદી - 3 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

1. લોટ, માખણ, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી જેમ ઘટકોમાંથી ટૂંકા પેસ્ટ્રી કરો. અને તે પણ 2 yolks તૈયાર કણક 20-30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. 2. મરચી કણક એક સેન્ટીમીટર સ્તર સાથે શરૂ કરવામાં આવે છે અને નાના ચોરસ, અથવા સમાંતરની ગોળગોળ ફરતો ભાગ માં કાપી. તમે કૂકી ફોર્મનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. કૂકી શીટ પર નાખવામાં આવે છે, લોટથી છાંટવામાં આવે છે, ચાબૂક મારીને જરદીથી છૂંદેલા હોય છે, પછી અદલાબદલી બદામથી છાંટવામાં આવે છે. 3. સોનાના બદામી સુધી લગભગ 180 ડિગ્રીના તાપમાને ઓવનમાં ગરમીથી સેન્ડબોક્સ. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઠંડું અને તે પકવવા ટ્રે દૂર.

પિરસવાનું: 10