- ઘઉંના લોટ - 2/3 કપ
- દૂધ - 2/3 ગ્લાસ
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સુકા યીસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સુગર રેતી - 1/4 ગ્લાસ
- સોલ -1 ચપટી
- મેપલ સીરપ - - સ્વાદ માટે
- સુગર પાવડર - - સ્વાદ માટે
- શાકભાજી તેલ - 2 આર્ટ ચમચી
ઘટકો. થેલોમાંથી ઈંડાનો સફેદ ભાગ અલગ કરો. એક અલગ લોટમાં લોટ અને શુષ્ક આથો ચૂંટો. દૂધ (ખંડ તાપમાન) yolks, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઉમેરવામાં આવે છે. સૂકા મિશ્રણમાં ઉમેરો એકીક સુધી ઝટકવું ઝુંડ ઇંડા ગોરામાં, ખાંડ ઉમેરો, સોફ્ટ ફોમ માં હરાવ્યું. ચાબૂક મારી પ્રોટીનને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે આસ્તે આસ્તે એક ચમચી (ઝટકવું નથી) સાથે જગાડવો. અંતે, તમારે એક પ્રવાહી મેળવવું જોઈએ, પરંતુ એક સુંદર કૂણું સમૂહ. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, કેટલાક માખણ ઓગળે અથવા આપણે વનસ્પતિ હૂંફાળું કરીએ છીએ. ગરમ શેકીને પણ નાના ગોળ પેનકેક સાથે કણક ફેલાવો. ફ્રાય સુધી બંને બાજુઓ પર રાંધવામાં આવે છે. મેપલ સીરપ સાથે ગરમ ફોર્મમાં સેવા આપો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3