શક્કરીયા સાથે બર્ગર

1. પાણી સાથે મધ્યમ સ્વર પર ટેપ ડ્રાઈવ મૂકો. એક બોઇલ લાવો અને મીઠી ઘટકો કાચા ઉમેરો :

• શક્કરિયા - 1 ભાગ (પાસાદાર ભાત)
• બલ્બ - 1 ટુકડો (ઉડી અદલાબદલી)
• લવિંગ લસણ - 1 ભાગ
• કરી પાઉડર - 1 1/2 ચમચી
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1/4 ચમચી
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 કલા ચમચી
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• tofu - 450 ગ્રામ
• બદામી ચોખા - 1/2 કપ (રાંધેલા)
• લીલા ડુંગળી - 2 કલા. ચમચી
• પીસેલા - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• મીઠું - 3/4 ચમચી
• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/8 ચમચી
• આખા ઘઉંના રોલ્સ - 4 પિસીસ

સૂચનાઓ

1. પાણી સાથે મધ્યમ સ્વર પર ટેપ ડ્રાઈવ મૂકો. એક બોઇલ લાવો અને શક્કરીયા ઉમેરો. 6 થી 7 મિનિટના દંપતિ માટે પાકકળા. એકાંતે સેટ કરો 2. મધ્યમ ગરમી પર એક મોટા skillet ગરમી. તેલ સાથે છંટકાવ ડુંગળી, લસણ, કરી પાવડર, જીરું અને કવર ઉમેરો. કૂક, stirring, ડુંગળી પારદર્શિતા સુધી, લગભગ 5 મિનિટ. જો ડુંગળી સૂકવવાનું શરૂ થાય, તો પાણીના 2 ચમચી ચમચી ઉમેરો. 2 વધુ મિનિટ માટે ટમેટા પેસ્ટ અને ફ્રાય ઉમેરો. 3. ખોરાક પ્રોસેસરમાંથી બાઉલમાં મિશ્રણ મૂકો. શક્કરીયા અને બટાટા સ્ટાર્ચ ઉમેરો. લગભગ 1 મિનિટ માટે હરાવ્યું. Tofu ધોવા શુધ્ધ કાર્ય સપાટી પર શુધ્ધ રસોડું ટુવાલ અથવા જાળીના બેવડા સ્તર મૂકો. કેન્દ્રમાં tofu મૂકો, વધુ પ્રવાહી લપેટી અને બહાર દાબ. Tofu એક નાજુકાઈના બનાવટ હોવી જોઈએ. એક વાટકી માં tofu, શક્કરિયા મિશ્રણ, ભૂરા ચોખા, લીલા ડુંગળી, ધાણા, મીઠું અને મરી મૂકો. જગાડવો મિશ્રણમાંથી ફોર્મ 4 બર્ગર 4. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. તેલ સાથે છંટકાવ 5 થી 6 મિનિટ સુધી સોનેરી બદામી સુધી કટલેટ ફ્રાય કરો. અન્ય બાજુએ સોનેરી બદામી સુધી 5 થી 6 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. છાલના છાલ પરના કટલો મૂકો, બાકીના છૂપાને ટોચ પર રાખો અને સેવા આપો.

પિરસવાનું: 4