- ્લોક્સ- 7-10 ટુકડાઓ (સમગ્ર ઇંડામાંથી (5-6 ટુકડા) રાંધવા માટે શક્ય છે, પણ કેક પર ગ્લેઝની તૈયારીમાંથી મારી પાસે ઘણાં રસ હોય છે (ત્યારથી મેં પ્રોટિનનો ઉપયોગ કર્યો હતો), અને મેં તેમને મૂળ પ્રમાણે ઓમેલેટ બનાવવાનું નક્કી કર્યું પ્રિસ્ક્રિપ્શન :))
- ક્રીમ - 50 મિલીલીટર
- સ્પિનચ - 300 ગ્રામ
- સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી
- મીઠી મરી બલ્ગેરિયા - 1/2 ટુકડા
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા - 1 સ્વાદ માટે
- ચીઝ હાર્ડ (ક્રીમી સ્વાદ સાથે) - 150 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - 1 સ્વાદ માટે
સ્પિનચ અને ઊગવું કાપી પીત્ઝા માટે - પાતળા પ્લેટમાં મીઠી મરી કાપી. મોટી છીણી પર પનીર છીણવું. ક્રીમ માં સ્ટાર્ચ વિલીન. સ્પિનચ, ગ્રીન્સ, યોલ્સ, મીઠું, મરી ઉમેરો. પકવવા ટ્રે (અથવા મોટા લંબચોરસ-માપવાળી પકવવાના વાનગીમાં) પર ઔષધો સાથે મિશ્રણને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રણ કરો, ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે. 180 ગ્રામ પર સાલે બ્રે બનાવવા માટે મિનિટ 10, શેકવામાં જોઈએ, પરંતુ ક્રસ્ડ નહીં. પૅનમાંથી અડધા પાટિયા (અડધા ટ્રે) સાથે છીણી કાઢીને, સળગાવી ન શકાય તેટલી ચીમળાની પટ્ટી સાથે ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી સપાટી પરના મરીના ટુકડાને ઝડપથી ફેલાવો. અમે તે બીજા 1-2 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, ગરમીને ન્યૂનતમ ઘટાડે છે અને પનીરને ઓગળે તે માટે જુઓ, પરંતુ પોપડોમાં શેકવામાં નહીં. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના ફોર્મ બહાર લઇ, પરિણામી લંબચોરસ omelette બોર્ડ પર ચર્મપત્ર ની ધાર દ્વારા પાળી. ચર્મપત્રની મદદથી, અમે અમારા રોલને ફોલ્ડ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. પરિણામી રોલ તાત્કાલિક ભાગોમાં કાપી શકે છે અને હૂંફાળું આપી શકે છે.તમે ચર્મપત્રમાં સીધી જ કરી શકો છો જ્યાં ઈંડાનો પૂડલો શેકવામાં આવે છે, જે ફૂડ ફિલ્ડમાં લપેટીને ફ્રિજમાં મૂકવામાં આવે છે, જેથી એક કલાક માટે ઓછામાં ઓછા એક કલાક રોલ ભરવું અને ઠંડું પીરસવામાં આવે છે - પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ! ઓમેલેટ રોલ પ્રકૃતિમાં લઈ શકાય છે - તાજા હવામાં આ અદ્ભુત નાસ્તો પ્રથમ ઉડે છે - જ્યારે મુખ્ય વાનગી રાંધે છે!
પિરસવાનું: 4-5