- લાલ કોબી - 1/2 ટુકડા (6 કપમાં છીણી)
- લીલા કોબી - 1/2 ટુકડા (6 કપમાં છીણી)
- મીઠું - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સ્પિનચ - 4 કપ (સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી)
- ચૂનો રસ - 1/4 કપ
- મીઠું મસ્ટર્ડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1/2 ચમચી
- મગફળીના માખણ - 1/4 કપ
- શેકેલા મગફળી - 1/2 કપ
- કાળા મરી - 1 ચપટી
લાલ અને લીલા કોબી કાપો. એક વાટકી અને મીઠું મૂકો. નાના સ્ટ્રીપ્સ માં સમારેલી સ્પિનચ ઉમેરો. લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ અને જીરુંના વાટકીમાં બીટરોટ મિશ્રણ. મગફળીના માખણના પાતળા ટનીલને ઉમેરો. હવે તમે ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબરને મિશ્રિત કરી શકો છો અને ફ્રાઇડ નટ્સ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન સલાડ 2 દિવસથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 3