શાકભાજી નાસ્તો
સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી!
વાનગીના ઘટકો:
- ટોમેટોઝ - 1 પીસી.
- ઝુચિની - 1 પીસી.
- રંગ - 1 પીસી.
- મરી - 1 પીસી.
- મોઝેઝેરાલા - 125 ગ્રામ
આ સહેજ માટે
- ગાજર - 1 પીસી.
- સેલરી - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 0.5 લવિંગ
- સી મીઠું - સ્વાદ
પિરસવાનું - 3
પાકકળા સમય - 30 મિનિટ
રસોઇ કેવી રીતે:
1. એક ચટણી કુક ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ, લસણ અને ગાજર રંગવામાં આવે છે. ડુંગળી અને લસણ સાથે, અમે કુશ્કી, ગાજર અને કચુંબરની છાલ દૂર છાલ કરી છે. કણક, ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિમાં મોટા છીણી પર કાંજી કાપીને અને મધ્યમ ગરમી પર તેને ફ્રાય કરો. 2. ઝુચિિણી, રીંગણા અને મરી પાણી ચાલતી વખતે કોગળા. અમે મરીથી બીજ દૂર કરીએ છીએ. અમે મોટા ટુકડાઓમાં બધા શાકભાજી કાપી. તૈયાર શાકભાજી ગ્રીલ પર શેકવામાં આવે છે 3. 200C માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. 4. મોઝેઝેરાલા સરેરાશ છીણી પર અંગત. ટોમેટો કોગળા અને ક્યુબ્સ કાપી 5. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા ટ્રે આવરી, અમે તેને બેકડ શાકભાજી, સમારેલી ટમેટા મૂકી. બધા સાટિંગ ભરો. અદલાબદલી પનીર સાથે છંટકાવ અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 6. અમે ઔષધો સાથે તૈયાર વાનગી સજાવટ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિઝા સ્લાઇસેસ
મૂળ પિચ એક ઉત્તમ શોધ છે!
વાનગીના ઘટકો:
- કોર્ટાટ્સ - 200 જી
- ઇંડા - 1 પીસી.
- સુવાદાણા - 5 જી
- લોટ - 5 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 100 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - સ્વાદ
ચટણી માટે
- ખાટો ક્રીમ - 25 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 25 જી
- સુવાદાણા - 1 જી
- કરી -0.5 જી
- ઓરેગોનો - 0.5 ગ્રામ
- લસણ - 1 દાંત
શણગાર માટે
- નાની પનીર પનીર - 30 ગ્રામ
- ડુંગળી (લીલા) - 2 ગ્રામ
- સલાડ પર્ણ - 3 જી
પિરસવાનું સંખ્યા - 1
પાકકળા સમય - 30 મિનિટ
રસોઇ કેવી રીતે:
1. સ્ક્વૅશ, ટમેટાં, લસણ, ઊગવું સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ. ગ્રીન્સને બારીક કટ કરો લસણ છીછરાને છાલથી છૂટી પાડે છે અને લસણમાંથી પસાર થાય છે. 2. આ કણક તૈયાર કરો: મોટા છીણી પર ઝુચિિનીને ઘસવું, ઇંડા, અદલાબદલી સુવાદાણા, લોટ, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. 3. ફ્રાયિંગ પાન પર થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, તેને હૂંફાળું કરો, વનસ્પતિ કણકમાંથી ચમચી અને બંને બાજુઓ પર પેનકૅક્સ ફ્રાય કરો. 4. ચટણી તૈયાર કરો: બાઉલમાં મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમને ભેગું કરો, કચડી સુગર અને લસણ, સીઝન કરી અને ઓરેગોનો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. 5. વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપો. 6. ચટણી સાથે ઓલાડુકી ગ્રીસ, ટમેટાંના વર્તુળોને પાળી, ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ અને ડુંગળી સાથે શણગારે છે.
અથાણાંના ટ્યૂના સાથે સલાડ
વાનગીના ઘટકો:
• ટ્યૂના મેરીનેટ - 60 ગ્રામ
• આઇસબર્ગ કચુંબર - 20 ગ્રામ
• સલાડ "રોમેઈન" - 20 ગ્રામ
• ફ્રાઈસ કચુંબર - 10 ગ્રામ
• સીઝર સૉસ - 30 જી
• ટોમેટોઝ - 40 ગ્રામ
• કેપર્સ - 10 ગ્રામ
• એવોકેડો - 20 જી
• પરમેસન ચીપ્સ - 20 ગ્રામ
• સી મીઠું - 1 ગ્રામ
• મરી (વટાણા) -1 જી
પિરસવાનું સંખ્યા - 1
પાકકળા સમય - 15 મિનિટ
રસોઇ કેવી રીતે:
1. સલાડ પાંદડા, ટમેટા, એવોકાડો કાળજીપૂર્વક કોગળા. લેટીસ પાંદડા ફાટી ગયા છે, ટમેટાં રિંગ્સ, એવોકાડો અને ટ્યૂના માં કાપી છે પ્લેટો છે, કેપ સ્લાઇસેસ છે. 2. એક વાનગીમાં આપણે કચુંબરના પાંદડાં ફેલાવીએ છીએ, આપણે તેમના ચટણી "સીઝર", મીઠું, મરી સ્વાદને ભરીએ છીએ; અને કેપર્સ ઉમેરો સ્ટિરિંગ 3. લેટસ પાંદડા પર ટમેટાના રિંગ્સ મૂકો, ટોચ પર એવોકાડો અને ટ્યૂના પ્લેટ મૂકો. 4. તૈયાર કચુંબર પરમેસનના ચીપ્સ આઇથી શણગારવામાં આવે છે અને તે કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે.
નાસ્તાની "સૂર્યપ્રકાશ"
વાનગીના ઘટકો:
- સલાડ (સરંજામ) - 15 જી
- ટોમેટોઝ - 80 ગ્રામ
- કોટેજ પનીર - 80 ગ્રામ
- સુવાદાણા - 2 જી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 જી
- લસણ - 2 જી
- કિન્ઝા -2 જી
- મેયોનેઝ - 10 જી
શણગાર માટે
- વોલનટ - 10 ગ્રામ
- લીક - 3 જી
- સુવાદાણા - 2 જી
- ટોમેટોઝ - 10 ગ્રામ
પિરસવાનું સંખ્યા - 1
પાકકળા સમય - 15 મિનિટ
રસોઇ કેવી રીતે:
1. લેટીસ પાંદડા, ટામેટાં, ગ્રીન્સ અને લસણ કાળજીપૂર્વક કોગળા. લસણ છીછરાને છાલથી છૂટી પાડે છે અને લસણમાંથી પસાર થાય છે. અમે કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં વિનિમય, અમે બીજ ભાગ અલગ. ગ્રીન્સને બારીક કટ કરો 2. મેયોનેઝ સાથે બાઉલ નીંદણ માં Tvorog. કચડી લસણ, મીઠું, મરીનો સ્વાદ અને મિશ્રણ ઉમેરો. 3. ટામેટાંની સ્લાઇસેસ દહીંના દળથી ભરવામાં આવે છે, છૂંદેલા અખરોટ સાથે છંટકાવ. 4. વાનગીમાં લેટીસના પાંદડાઓ મૂકે છે, ભરાયેલા ટોમેટોની ટોચ પર. અમે ડુંગળી અને ગ્રીન્સ શણગારવું.
કાકડી બોટ
સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ નાસ્તો પ્રકાશ અને અસામાન્ય છે!
વાનગીના ઘટકો:
- કાકડીઓ - 300 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 500 ગ્રામ
- બ્લેક આખરે મારી પાસે ઓલિવ (pitted) - 50 ગ્રામ
- બ્રિન્ઝા - 200 ગ્રામ
- મીઠી મરી - 50 ગ્રામ
- મેયોનેઝ 150 જી
- સુવાદાણા - 50 ગ્રામ
પિરસવાનું સંખ્યા - 2
પાકકળા સમય - 20 મિનિટ
રસોઇ કેવી રીતે:
1. નાના સમઘનનું માં Brynza કાપી. 2. નાના મજબૂત કાકડી સંપૂર્ણપણે ચાલી પાણી હેઠળ rinsed. ઉપરના કાકડીઓ પર અમે કાપી (પરંતુ અંત નથી!) એક પાતળા સ્ટ્રીપ અમે તેને પ્લેન સાથે ટ્વિસ્ટ અને તેને skewer સાથે ઠીક કરો. એકવાર ફરી, skewers ફરીથી રોલર ઠીક. 3. તૈયાર કાકડી ચમચીમાં નરમાશથી કેટલાક પલ્પ દૂર કરો. 4. "હોડી" ની ધાર એ છરી સાથે લાક્ષણિક રીતે કાપવામાં આવે છે, skewers પર અમે પનીર ટુકડાઓ, મીઠી મરી અને કાળા આખરે મારીને ઓલિવ વસ્ત્ર. 5. ડિલ ગ્રીન્સ કોગળા અને ઉડી અદલાબદલી. 6. અમે કાળજીપૂર્વક પાણી ચાલી હેઠળ ટામેટાં કોગળા, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. 7. ભરવા માટે કચુંબર તૈયાર કરો. કચડી ટમેટાં, પનીર અને ગ્રીન્સના બાઉલમાં ભળવું, મેયોનેઝ ઉમેરો. તદ્દન બધું મિશ્રણ. 8. તૈયાર "બોટ" કચુંબર સાથે ભરો અને ઓલિવના ટુકડાઓથી શણગારે છે.