- લોટ - 21/4 કપ
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- ઓરડાના તાપમાને બિનસંકૃત માખણ - 1 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1 કપ
- મીઠું - 1 ચમચી
- વેનીલાના અર્ક - 2 ચમચી
- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 2 કપ
Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક નાનો બાઉલમાં, એકસાથે લોટ અને પકવવા પાઉડર ભેગા કરો. મધ્યમ ગતિમાં બાઉલ મિક્સરમાં, બે પ્રકારનાં ખાંડ સાથે માખણને ભળી દો. ઝડપ ઘટાડો અને મીઠું, વેનીલા અને ઇંડા ઉમેરો. 1 મિનિટ માટે સારી રીતે શેક કરો. લોટ, મિશ્રણ માટે મિશ્રણ ઉમેરો ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો બોલને કણકમાંથી (1 મણકો દીઠ આશરે 1 ચમચી) રોલ કરો અને પકવવાના શીટ પર તેને પકવવાના કાગળથી 5 સે.મી. સિવાયના ભાગમાં વિતરિત કરો. સોનેરી બદામી સુધી 8 થી 10 મિનિટ સુધી કૂકીઝને ગરમાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને 1 થી 2 મિનિટ માટે પકવવા શીટ પર કૂલ પરવાનગી આપે છે. ઓરડાના તાપમાને 1 સપ્તાહ માટે સીલબંધ કન્ટેનરમાં કૂકીઝને સ્ટોર કરો.
પિરસવાનું: 15