- સૅલ્મોન પેલેટ - 4 ટુકડાઓ
- તાજા (સમારેલી) સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લસણ - 3 દાંત
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1.5 ચમચી
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- કાળા મરી તાજી જમીન - 1/4 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લીંબુનો રસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લેમન - 4 સ્લાઇસેસ
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. એક નાની વાટકીમાં, 2 ચમચી ચપટા, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બહિષ્કૃત લસણના 2-3 લવિંગ, 1.5 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ, 1/2 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી મરી, 2 ચમચી ઓલિવ તેલ અને 2 tablespoons તાજા લીંબુનો રસ. અમે બધું સારી રીતે ભળી. સૅલ્મોન પટલના 4 સ્લાઇસેસ લો (જો તમારી પાસે એક-કટ હોય). અમે પકવવા શીટ પર મૂકે છે, જેમાં વરખ અથવા બેકરી કાગળનો સમાવેશ થાય છે (મેં તેને આવરી ન આપ્યું - અને નિરર્થક માં, પકવવાની શીટને માત્ર ધોવાઇ હતી). ઉત્સુકતાપૂર્વક તૈયાર marinade સાથે સૅલ્મોન પાણી. માછલીના દરેક ભાગ માટે લીંબુનો ટુકડો મૂકે છે 12-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 200 ડિગ્રી સુધી માછલી તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 3-4