ફળથી ભરેલી મફિન્સ હું કહું છું કે આ બાસ્કેટમાં એક ઝેલેલ પાઈની મિની-કૉપિ છે. ખૂબ જ નાજુક ભરવા, સ્વાદિષ્ટ દહીં પેસ્ટ્રી અને તમારા મનપસંદ બેરી / ફળો ... તેઓ પરિવહન માટે તૈયાર અને અનુકૂળ છે, જેથી તેઓ સહેલાઇથી તમારી સાથે પિકનીક અથવા મુલાકાતમાં લઈ શકે. Muffins માટે એક ખૂબ જ લાયક રિપ્લેસમેન્ટ, હું પ્રયાસ જે લોકો ઉદાસીન રહેશે નહીં લાગે અપૂર્ણ નોંધો હું હંમેશાં તાપમાન સાથે શરૂ કરું છું - 180 પૂરતી છે, વધુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ ન હોવી જોઈએ. સમય 35 થી 45 મિનિટ સુધી હોય છે, યાદ રાખો કે તે બધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જોવા માટે ધીમેધીમે શરૂ, રસોઈ શરૂ કર્યા પછી 30 મિનિટમાં, કોઈપણ કિસ્સામાં, કોઈપણ કિસ્સામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખે છે. બાકીના બધા સરળ અને સમજી શકાય તેવું છે. હંમેશની જેમ, હું તમને એક સુખદ ભૂખ ચાહું છું! અને અલબત્ત, જો ત્યાં પ્રશ્નો હોય, તો હું તેમને જવાબ આપવા માટે ખુશી અનુભવું છું.
ઘટકો:- દહીં 200 જી
- માખણ 100 ગ્રામ
- સુગર 50 ગ્રામ
- લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાટો ક્રીમ 200 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 10 ગ્રામ
- રાસ્પબેરી 200 ગ્રામ
- સુગર 50 ગ્રામ
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: કુટીર પનીર (હું 9% નું સ્ટોર લઈએ છીએ), માખણ, ખાંડ, લોટ, ઇંડા, સ્ટાર્ચ, ખાટી ક્રીમ, રાસબેરિઝ (અથવા અન્ય કોઇ ફળ / બેરી).
- પગલું 2 મિકસ કુટીર ચીઝ, 1 ઇંડા અને 50 ગ્રામ ખાંડ.
- પગલું 3 લોટના પરિણામી મિશ્રણને છુપાવી દો અને બિન-ચીકણું કણક લો.
- પગલું 4 રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી કણક છોડી દો.
- પગલું 5 ભરવા માટે, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ અને સ્ટાર્ચ સાથે 2 ઇંડા કરો.
- પગલું 6 મોલ્ડની સંખ્યા દ્વારા દડાઓમાં કણકને વિભાજીત કરો. દરેક બોલ બાસ્કેટના સ્વરૂપમાં ઘાટ પર વિતરણ કરવામાં આવે છે.
- પગલું 7 પરિણામી બાસ્કેટમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો.
- પગલું 8 ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ભરીને દરેક બાસ્કેટ ભરો.
- પગલું 9 35 -45 મિનિટ માટે 180 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.