શતાવરી, દાળો અને એવોકાડો સાથે પાસ્તા

ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેજસ્વી લીલા રંગ માટે શતાવરીનો છોડ ઉકળવા, ઘટકો:

• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• શતાવરીનો છોડ - 450 ગ્રામ
• બીજ - 450 ગ્રામ
• પાસ્તા પાસ્તા - 450 ગ્રામ
• માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
• પાકેલા એવોકાડો - 1 ભાગ
• તાજા ફુદીના - 1/2 કપ
• પરમેસન અથવા પેકિયોરિનો પનીર - 1/2 કપ

સૂચનાઓ

ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથેના મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, શતાવરીનો છોડ એક તેજસ્વી લીલા રંગ, આશરે 2 મિનિટ ઉકળવા. બીજ ઉમેરો, 30 સેકન્ડ માટે રાંધવા. ઘોંઘાટનો ઉપયોગ કરીને, વાટકીમાં શાકભાજી મૂકો. પાણીને બોઇલમાં લાવો, પાસ્તા ઉમેરો અને તૈયાર થતાં સુધી રસોઇ કરો, પેકેજની સૂચનાઓ અનુસાર. પ્રવાહી એક કપ 1 કોરે મૂક્યા દ્વારા પાણી ડ્રેઇન કરે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા પાછા ફરો. મધ્યમ ગરમી પર 2 ચમચી તેલ ગરમી. શતાવરી, કઠોળ અને લસણ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ ઉમેરો. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી તૈયાર છે, લગભગ 2 મિનિટ. માખણના બાકીના 2 ચમચી, રાંધેલા પાસ્તા, એવોકાડો, ગ્રીન્સ, પનીર અને આરક્ષિત પ્રવાહી ઉમેરો. જગાડવો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ પનીર સાથે પાસ્તા સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 6