રેવંચી થી જેલી

1. ઉકાળો પાણી, ખાંડ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન સુધી મિશ્રણ. 2. આ કોગળા બહાર ધોવાઇ છે, n ઘટકો:

• રેવંચી દાંડી - 300 ગ્રામ
• ખાંડ - 200 ગ્રામ
• પાણી - 400 મિલિલીટર
• સફેદ સૂકા વાઇન - 100 મિલિલીટર
• જિલેટીન - 42 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1. ઉકાળો પાણી, ખાંડ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન સુધી મિશ્રણ. 2. કોગળા વીંછળવું, માધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી, સોફ્ટ સુધી સિરપ અને બોઇલ મૂકવામાં. આ મિશ્રણ નાની ચાળણી અને લિનન ટુવાલ દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. થોડું ઠંડી, વાઇન રેડવું અને જિલેટીન રેડવું. પાણીના સ્નાનમાં સૂપને ગરમ કરો અને જિલેટીન ઓગાળી દો, પરંતુ ઉકાળી ન દો. 4. ગરમીમાંથી દૂર કરો, મોલ્ડને ભરો, રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર થવા માટે રૂમના તાપમાન અને સ્થળને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.

પિરસવાનું: 4