- ઘઉંનો લોટ - 100 ગ્રામ
- ખાંડ - 200 ગ્રામ (ભરવા માટે 100 ગ્રામ, ટુકડા માટે 100 ગ્રામ)
- માખણ - 100 ગ્રામ
- અખરોટ - 100 ગ્રામ
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ
- લાલ કિસમિસ - 500 ગ્રામ
- નારંગી - 100 ગ્રામ
રસોઈના ટુકડા માટે જરૂરી તમામ ઘટકો તૈયાર કરો. માત્ર 100 ગ્રામ - લોટ, ખાંડ, માખણ, અખરોટ એક વાટકીમાં, લોટ અને ખાંડ અને સમારેલી માખણને ભેળવવું. ટુકડાઓમાં બધી સામગ્રી વાઇપ કરો મિશ્રણ માં કચડી બદામ બ્લેન્ડર ઉમેરો બધા મિશ્રણ સારી છાલ અને બીજમાંથી સફરજન છંટકાવ કરો અને બારીક ક્યુબ્સમાં કાપો કરો. લાલ કિસમિસને સારી રીતે ધોવા જોઈએ, ખરાબ બેરીમાંથી સાફ કરીને અને peduncles સાફ કરવું જોઈએ. પછી, નારંગીનો રસ ઝીલવીને અને નાના છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો છીણવું. એક બાઉલમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, સફરજન, ખાંડના રસ અને નારંગી છાલને મિશ્રણ કરો. પકવવા માટેના મોલ્ડને માખણથી છીણી લેવા જોઈએ, પછી ભરવાથી ભરો (પરંતુ ટોચ સુધી નહીં) અને ભીની ભરવાથી તેને ભરો. ગરમીથી પકવવું બેરી આશરે 25 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં crumbles.
પિરસવાનું: 3-4