તુર્કી મરઘી ટર્કીમાંથી ડીશ અત્યંત નાજુક અને નાજુક છે. લીંબુના છાલ અને લીંબુના રસની સાથે કટલો એક સુખદ પછીથી સ્વાદ છે. લેમન એક ખાસ તાજગી અને તૃષ્ણા આપે છે આવા કટલેટને ચિકન પૅલેટમાંથી તાજી વનસ્પતિ સાથે બનાવી શકાય છે. લસણમાં આંતરિક સ્પુટ, જો તે ઉપલબ્ધ હોય તો, તેને દૂર કરવા જરૂરી છે. તમે પણ વધુમાં લોટ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં cutlets zatanirovat કરી શકો છો, cutlets juicier હશે.
ઘટકો:- તુર્કી પેલેટ 500 જી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- લસણ 2 લવિંગ
- મીઠું 0.5 tsp.
- ચિકન 1 ગ્રામ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
- લીંબુ 1 પીસી.
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- પગલું 1 ટર્કી પેલેટ, લીંબુ, ડુંગળી, ઇંડા, મસાલા, લસણ તૈયાર કરો.
- પગલું 2 આ fillets છૂંદો કરવો અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. નાજુકાઈના માંસમાં ઘઉં.
- પગલું 3 ભૂકો ડુંગળી, છાલવાળી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.
- પગલું 4 ઇંડા, મીઠું, મસાલા ઉમેરો. જગાડવો એક લીંબુ અને 1 tbsp ના નાજુકાઈના ઝાટકો માં મૂકો. એલ. લીંબુનો રસ
- પગલું 5 તમારા હાથ સાથે નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો જ્યાં સુધી ઉત્પાદનો સમાનરૂપે મિશ્રણ ન કરે.
- પગલું 6 વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય નાના કટલેટ.
- પગલુ 7 પકાવવાની પથારીમાં 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર લાવો. Cutlets તૈયાર છે.