- બેરી બેરી - 1 કિલોગ્રામ
- સુગર - 1,2 કિલોગ્રામ
- સાઇટ્રિક એસિડ - - સ્વાદ માટે
તેથી, પક્ષી ચેરીમાંથી હોમમેઇડ જામ કેવી રીતે રાંધવું? તે ખૂબ જ સરળ છે. 1. અમે પક્ષી ચેરીના બેરીને સળગાવીએ છીએ અને સારી રીતે કોગળા કરીએ, તેમને સૂકવવા દો. 2. ખાંડ સાથે બેરી છંટકાવ, ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો અને ઠંડી જગ્યાએ 12 કલાક માટે છોડી દો. 3. બેરીઓ રસ આપશે. અમે સૉસપેનમાં રસ રેડવું, અને બાકીના બેરીને 25-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમીથી રાંધવા. પછી રસ, ગૂમડું માં રેડવાની, ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે. ખૂબ જ અંતમાં, તમે થોડી સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરી શકો છો. 4. પક્ષીના ચેરીમાંથી ચેરી તૈયાર છે - તે ફક્ત વંધ્યીકૃત રાખવામાં રેડવાની અને ઢાંકણા સાથે આવરણ માટે જ રહે છે. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 5-7