મૂડ અને આરોગ્ય માટે લીલા કચુંબર વસંત ... વર્ષનો સૌથી રોમેન્ટિક સમય પરંતુ, તમે જુઓ, એક વાદળછાયું વસંતના દિવસે તે ઉત્સાહિત થવું સહેલું નથી શેમ્પેઇન અને ફળ સાથે કેન્ડલલાઇટ દ્વારા ડિનર - એક અદ્ભુત વિચાર, પરંતુ, જેમ કે તેઓ કહે છે, મીઠી ભાષણો અને શેમ્પેઇન સાથે તમે પૂર્ણ નહીં હોય. એક રસ્તો છે! લીલા કચુંબર તૈયાર વૈજ્ઞાનિકોએ લાંબા સમય સુધી તારણ કાઢ્યું છે કે ખોરાકનો રંગ ઘણી રીતે આપણા શરીરને પ્રભાવિત કરે છે, તે ઉત્તેજિત કરે છે અથવા તેને દબાવે છે. લીલા રંગથી તાજગી, શીતળતા, વિચારોનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. બે માટે કચુંબર માટે શાકભાજી લીલા પસંદ કેવી? બેશક, આ દાંડી સેલરિ સમાવેશ કરશે સેલરિમાં સમાયેલ આવશ્યક તેલ સૌથી શક્તિશાળી સંભોગને જાગ્રત કરતું છે. આ પ્રોડક્ટને લાંબા રસોઈની જરૂર નથી અને તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. સેલેરી ભૂમધ્ય સમુદ્રમાંથી અમને આવી હતી પહેલાં ગ્રીસમાં તેનો ઉપયોગ જાદુ ઘાસ તરીકે થયો હતો એવું માનવામાં આવતું હતું કે જેણે નિયમિતપણે ખોરાક માટે કચુંબરની વનસ્પતિનો ઉપયોગ કર્યો હતો, લાંબા સમય સુધી તે યુવાન રહેતો હતો
ઘટકો:- પોર્ક કોબી 0.5 પીસી.
- સોયા ચટણી 1 tbsp એલ.
- તલ વ્હાઇટ 1 tbsp. એલ.
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- સરસવ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે) 2 tbsp. એલ.
- ઓલિવ તેલ 50 મી
- તાજા સુવાદાણા 30 જી
- ડુંગળી લીલા 30 ગ્રામ
- સેલરી 4 પીસી દાંડી.
- મીઠું સમુદ્ર 2 જી
- પગલું 1 આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે કોબી, સેલરી દાંડીઓ, લીલી ડુંગળી, સુવાદાણાની જરૂર પડશે. રિફ્યુલિંગ માટે - મસ્ટર્ડ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે), સોયા સોસ, લીંબુનો રસ, દરિયાઈ મીઠું અને તલ.
- પગલું 2 પેકિંગ કોબીના શીટ સાથે રફ ભાગને કાપીને, ફક્ત ફીતનો ભાગ છોડીને.
- પગલું 3 કોબી પાંદડા અંગત સ્વાર્થ અને તેમને કચુંબર બાઉલમાં મૂકો.
- પગલું 4 મોટી કચુંબરની વનસ્પતિ સાંઠા વિનિમય કરવો. આવશ્યક તેલ બચાવવા માટે
- પગલું 5 નાના ટુકડાઓમાં લીલા ડુંગળી કાપો.
- પગલું 6 સુવાદાણાના ગ્રીન્સનો વિનિમય કરો અને તેને કચુંબર બાઉલમાં મુકો.
- પગલું 7 મસ્ટર્ડ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે), સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, તાજા લીંબુનો રસનો પિયાનોમાં મિશ્રણ કરવા માટે મિશ્રણ કરવું. કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડો અને તલ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં બધું જ મિક્સ કરો