ફ્રોઝન ચેરી પાઇ ભરણ

ચેરી સૌથી સ્વાદિષ્ટ બેરી પૈકી એક છે. અને ખૂબ જ ઉપયોગી. લાલચટક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રક્ત રચના અને ત્વચા શરત સુધારવા કે પદાર્થો સમૃદ્ધ છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ચેરી ના ઉમેરા સાથે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તાજા ચેરીની સિઝન લાંબા સમયથી પસાર થઈ છે. પરંતુ અસ્વસ્થ થશો નહીં. છેવટે, માલિક હંમેશા પાઈ અને અન્ય ગુડીઝ માટે સ્થિર ચૅરીઓ ભરવા ઉપલબ્ધ છે. જો તમે ચેરીઓ જાતે જ સ્થિર કરતા નથી, તો સ્ટોરમાં સમસ્યા વગર ખરીદી શકાય છે.

ચેરી પાઇ

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ પિરસવાનું સંખ્યા: 6. કેસરિક સામગ્રી: 355 કેસીએલ.

એક નાની ચેરી પાઇ તૈયાર કરવા માટે, તમારે અડધો ગ્લાસ ઘઉંનો લોટ, 1 ટીસ્પૂડ ભરવા જોઈએ. કણક માટે પકવવા પાવડર, અડધા ચમચી જમીન તજ, ખાડા વગર સ્થિર ચૅરીમાંથી 1 કપ ભરીને, 2 tsp લીંબુની છીણી, વનસ્પતિ તેલનો અડધો ગ્લાસ, પાવડર ખાંડના અડધો ગ્લાસ, 1 tbsp એલ. ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ, અડધો ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ, અને 3 ઇંડા પણ.

- પકવવા પાવડર અને તજ સાથે લોટને ભેગું કરો, સ્થિર ચેરીઓ ઉમેરો.

- ખાંડ પાવડર, ઝાટકો, ચૂનો રસ, ખાટા ક્રીમ અને ઇંડા સાથે માખણ શેક. લોટ મિશ્રણ, મિશ્રણ ઉમેરો

- કણકને ઊંડા, રેડ્રોક્ટીવ-તેલયુક્ત ગ્રીસમાં મૂકો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને સાલે બ્રેક કરો.

- કાળજીપૂર્વક હોટ પાઇને ફ્રોઝન ચેરીમાંથી ભરીને દૂર કરો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. ભાગોમાં ચેરી પાઇ કાપો.

એપલ-ચેરી ડેઝર્ટ

પાકકળા સમય: 55 મિનિટ પિરસવાનું સંખ્યા: 8. કેલરીક મૂલ્ય: 290 કેસીએલ.

એક સફરજન-ચેરી ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે આ કરવું પડશે: 8 સફરજન, 2 tsp. જમીન તજ, 1 ટીસ્પૂન. લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ, 4 tbsp. એલ. ખાંડ, એક નાની કિસમિસ, 2 tsp. લીંબુનો રસ, ખાડા વગરના સ્થિર ચેરીઓ, કચડી નસ, 1 લી ગ્લાસ રેડ ડ્રાય વાઇન, 1 ટીસ્પૂન. માખણ

- "કેપ" સફરજન કાપો, કોર દૂર કરો. તે પકવવા વાનગીમાં મૂકો, વાઇન ઉમેરો.

- જાયફળ, તજ અને અદલાબદલી બદામ સાથે કિસમિસ મિક્સ કરો. ફ્રોઝન ચેરીમાંથી ભરીને સફરજન ભરો, "ઢાંકણ" ની ટોચ પર મૂકી, ઓગાળવામાં માખણની કેટલીક ટીપાં ટીપાં કરો.

- ઢાંકણની સાથે ફોર્મને ઢાંકવા, સફરજનને 190 ° સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 40 મિનિટે સણસણવું. વાઇન સોસ સાથે સેવા આપે છે

ચેરી કેક

પાકકળા સમય: 45 મિનિટ પિરસવાનું સંખ્યા: 8. કેલરીક મૂલ્ય: 390 કેસીએલ.

એક સ્વાદિષ્ટ ચેરી કેક માટે જરૂર પડશે: ખાડા વગર સ્થિર ચેરીઓના 400 ગ્રામ, 3 tbsp. એલ. ખાંડ, 200 ગ્રામ જાડા ક્રીમ, 30 ગ્રામ જીલેટિન, પાણી 50 ગ્રામ, 2 બિસ્કિટ, 100 ગ્રામ મધુર ફળ, ચાસણી.

સીરપ માટે ભરાયેલા જોઈએ: 2 tbsp. એલ. ખાંડ, 3 tbsp એલ. ચેરી રસ, 1 tsp. કોગનેક

- ચાસણી તૈયાર કરો: ખાંડ અને રસ ભેગા કરો, બોઇલ અને કૂલ પર લાવો. કોગ્નેક ઉમેરો

- વિભાજીત પકવવાના વાનગીમાં બિસ્કીટ કેક મૂકો, તેને સીરપ સાથે સૂકવવા (ચાંદીના અડધા ભાગનો ઉપયોગ કરો) અને સમાનરૂપે ચેરીઓ ફેલાય છે.

પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર જિલેટીન નિકાલ, ક્રીમ માં રેડવાની, ખાંડ ઉમેરો. આ મિશ્રણને સારી રીતે હરાવ્યું પરિણામી સમૂહ cherries રેડવાની અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી.

- બીજા કેક સાથે કૂલ્ડ કેકને આવરી, બાકીના ચાસણીને રેડવું, તે સૂકવવા દો (15 મિનિટ). કેકની બહાર આકાર મૂકો અને મધુર ફળોથી સજાવટ કરો.

મધુર ફળ જાતે તૈયાર કરી શકાય છે. સાઇટ્રસ અને સાઇટ્રસ ફળો (ચેરી, જરદાળુ, પીચીસ) ઉડીથી વિનિમય કરવો, એક પાન માં મૂકો. ખાંડ અને થોડું પાણી ઉમેરો. એક ગૂમડું લાવો અને નાના આગ પર સણસણવું, stirring - જ્યાં સુધી તે soaked છે

ચોકલેટ માં ચેરી

પાકકળા સમય: 30 મિનિટ પિરસવાના સંખ્યા: 8. કેસરિક સામગ્રી: 280 કેસીએલ.

ચોકલેટ માં ચેરી તદ્દન સરળ તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે શ્યામ ચોકલેટના 100 ગ્રામ (પ્રાધાન્યમાં 75% કોકો સામગ્રી સાથે), 100 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટ, 75 મિલિગ્રામ કોગનેક, 400 ગ્રામ સ્થિર ચેરીઓ લો. જો તમારી પાસે તાજા ચેરી હોય, તો તેને દાંડા સાથે વાપરો. ડેસર ખૂબ આકર્ષક દેખાશે!

- જો ચેરી ઝાડમાંથી તાજી છે, તો તેને પાણી ચલાવવા માટે ધોવા અને ઉકળતા પાણીથી ઘસવું. જો ચેરી સ્થિર છે - ફક્ત તેને ડિફ્રોસ્ટ કરો એક ઊંડા બાઉલમાં બેરી મૂકો, કોગ્નેકમાં રેડવું, તે 20 મિનિટ માટે યોજવું.

- પાણી સ્નાનમાં વિવિધ કન્ટેનરમાં સફેદ અને કાળા (અથવા દૂધ) ચોકલેટ ઓગળે.

- પછી ચોકલેટમાં બેરીને ડૂબવું અને તેને એક વાનગીમાં મૂકવું, જે બેકરી કાગળથી બનેલું હોય.

- ચોકલેટને સ્થિર થવાની પરવાનગી આપવા માટે તેમને 10 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં મૂકો.

જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હોઈ શકે છે, ચેરી કેન્ડી ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી દેખાય છે, જો ચેરી પેડિકલ્સ દ્વારા જોડાયેલ છે અને વિવિધ રંગોની ચોકલેટમાં સ્નાન કરે છે.

ચેરી આઈસ્ક્રીમ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું

પાકકળા સમય: 30 મિનિટ પિરસવાના સંખ્યા: 10. કેસરિક સામગ્રી: 350 કેસીએલ.

અગાઉથી, 500 ગ્રામ આઈસ્ક્રીમ, 200 ગ્રામ બિસ્કિટ બિસ્કિટ્સ, 500 ગ્રામ ફ્રોઝન પોઈટેડ ચેરીઝ, 100 મિલિગ્રામ વ્હાઈટ વાઇન, 1 લવિંગ સ્ટીક, ગ્રાઉન્ડ તજની ચપટી, ફળોની મીઠાઈનો 1 કપ, ક્રીમના 100 મિલિગ્રામ ખરીદો.

- વાઇન ઉકાળવા, લવિંગ અને તજ ઉમેરો. આ cherries મૂકો, તેમને યોજવું.

- દારૂ સાથે મિશ્રિત રિન્સેડ બિસ્કિટ બિસ્કિટ, ચશ્મા પર ફેલાવો. પછી કૂકીઝ સ્તરો, મસાલેદાર cherries અને આઈસ્ક્રીમ બહાર મૂકે છે. તમારી કલ્પના અનુસાર ચેરી આઈસ્ક્રીમ સાથે ટોચની સજાવટ કરો.

ક્રીમી ચેરી જેલી

પાકકળા સમય: 45 મિનિટ પિરસવાના સંખ્યા: 4. કેલરી સામગ્રી: 250 કેસીએલ.

ક્રીમી ચેરી જેલી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવી છે. ડેઝર્ટ માટે ખાટા વિના સ્થિર ચેરીઝના 100 ગ્રામ તૈયાર કરો, 3 tsp. ખાંડના પાઉડર, જમીન તજની 2 ચપટી, 1 ચમચી. એલ. કિસમન્ટ જામ, 10 ગ્રામ જીલેટિન, 1 ટીસ્પૂન. વેનીલા ખાંડ, 200 મી.મી. ઉચ્ચ ચરબીની ક્રીમ, લીંબુ છાલ, નારંગી અથવા ચૂનો

- પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર જિલેટીન દૂધમાં વિસર્જન કરવામાં આવે છે.

- પાનમાં ક્રીમ રેડવાની, ખાંડની પાવડર અને વેનીલાની ખાંડ, જામ, કચડી ચાનીઓ, ઝાટકો અને તજની ચપટી મૂકો. પરિણામી મિશ્રણ ઉકળવા.

- ગરમી ઘટાડવા કૂક, stirring, 5 મિનિટ દૂધ ઉમેરો, ભળવું અને વાટકી માં રેડવાની છે.

ઠંડા પાણીથી ભરેલા કન્ટેનરમાં બાઉલ મૂકો. અને ઝટકવું સુધી ક્રીમી માસ thickens. તે મોલ્ડ પર ફેલાવો અને 4-5 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

જેલી સરળતાથી મોલ્ડથી અલગ પડે છે, તેને થોડીવારમાં ગરમ ​​પાણીમાં ડૂબવું. અથવા તીવ્ર છરી સાથે કેટલીક જગ્યાએ જેલી ઉતારી. પછી વાનગી પર મોલ્ડને ફ્લિપ કરો અને તળિયે ચકડો.

ચેરી ડમ્પિંગ

પાકકળા સમય: 1 કલાક 15 મિનિટ પિરસવાનું સંખ્યા: 6. કેલરિક મૂલ્ય: 215 કેસીએલ.

સ્વાદિષ્ટ ચેરી ડમ્પિંગની તૈયારી માટે, ખાડાઓ વિના 100 ગ્રામ ચેરી, 100 ગ્રામ ખાંડ, 2 ઇંડા, 500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, 150 ગ્રામ ઘઉંના લોટ, મીઠું ચપટી તૈયાર કરો. અમને પણ ચાસણીની જરૂર છે: અડધો કપ પ્રવાહી મધ, 1 લાકડી તજ, 5 સ્ટિક્વ લવ, 1 સ્ટાર બર્ડન.

- સીરપ તૈયાર આવું કરવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક ગ્લાસ ઠંડા પાણી રેડવાની, મસાલા ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા. મધ માં રેડો (પ્રાધાન્ય બબૂલ). યોજવું, stirring, 20-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર. કૂલ, ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ, આવરણ. તેને 15 મિનિટ માટે છોડો.

- એક ફીણ માં ઇંડા ઝટકવું. કોટેજ પનીર બે વાર ચાળણી દ્વારા સાફ કરે છે, ઇંડા અને મીઠું ઉમેરો. સરળ સુધી એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું લોટ માં મૂકો, કણક ભેળવી રેફ્રિજરેટરમાં 15-20 મિનિટ મૂકો, પછી કણકને 16 સમાન ભાગોમાં વહેંચો.

હાથ રાઉન્ડ કેક સાથે ફોર્મ અને તેમને 5-6 ચેરી માં લપેટી. કિનારે સારી રીતે પુલ કરો

- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ગૂમડું, મીઠું ઉમેરો ઉકળતા પાણીમાં ડુપ્પીંગ્સ લોઅર કરો, એક બોઇલ કરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. એક અવાજ સાથે તેને બહાર લઈ લો, મધ સીરલ રેડવાની

ચેરીવાળા રેતીના ટેર્ટલેટ્સ

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ પિરસવાનું સંખ્યા: 10. કેલરિક મૂલ્ય: 310 કેસીએલ.

તેઓ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. 500 ગ્રામ શૉર્ટકેક, માખણ, 200 ગ્રામ ખાંડ, ફ્રીઝ્ડ ફીટ ચેરીઝની 400 ગ્રામ, આઈસ્ક્રીમની 300 ગ્રામ, 2 કેળા, 2 ચમચી લો. એલ. રમ, 1 લીંબુ

કણકને પાતળા સ્તરમાં નાંખો, તેમાંથી 12 મગ કાપો, તેને ઓઇલેટેડ પકવવા મોલ્ડમાં મૂકો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું

- સોસપેન માં ખાંડ રેડવાની, 200 મીલી પાણી અને લીંબુ છાલ કેટલાક ટુકડા ઉમેરો. સીરપ ની સુસંગતતા સુધી ઓછી ગરમી પર કુક. ચાસણીમાં આવરણ, કવર અને 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી રાખો. અવાજ લો

- એક બ્લેન્ડર માં કેળા, રમ સાથે મળીને મિશ્રણ. ટેટટેલ્સને આઈસ્ક્રીમથી ભરો, બનાના સમૂહ અને ચેરી બહાર મૂકે છે.

જો તમે પાઈ, કેક અને અન્ય મીઠાઈઓ માટે આઈસ્ક્રીમ ચેરીઝ ભરવાનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી અમે દરેક સ્વાદ માટે અમેઝિંગ વાનગીઓ પામીશું!