- સફેદ કોબી - 1 કિલો
- બલ્બ - 1 ભાગ
- લસણ - 2 દાંત
- સોજી - 0.5 ચશ્મા
- લોટ - 0,5 ગ્લાસ
- સુવાદાણા સમૂહ - 1/2 ટુકડા
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે
- breaded breadcrumbs - સ્વાદ માટે
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ માટે
કોબી cutlets માટે રેસીપી ઉપવાસ રાખવા જેઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તૈયારી: 4 ભાગોમાં કટ કોબી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં, ઠંડા પાણી રેડવાની, મીઠું ઉમેરો અને 8-10 મિનિટ માટે રસોઇ. પાણીને ડ્રેઇન કરો, એક કોન્ડેર માં કોબી કરો. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા કોબી પસાર કરો અને વધારાનું પ્રવાહી સ્વીઝ કરો. ડુંગળીને ઉડીએ, લસણને પ્રેસમાંથી પસાર થવા દો. સુવાદાણા વિનિમય કરવો. કોબી, ડુંગળી, લસણ અને સુવાદાણા મિક્સ કરો. મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો. લોટ અને સોજી સાથે મિક્સ કરો. પરિણામી સમૂહ માંથી cutlets રચના. ચપળ સુધી વનસ્પતિ તેલમાં બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં કટલો લગાડવો.
પિરસવાનું: 4