- ટોમેટોઝ - 4 પિસીસ
- ડુંગળી - 6 ટુકડાઓ
- મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 1 ભાગ
- કોબી - 1 પીસ
- સેલરી (સ્ટેમ) - 1 ભાગ
- સુવાદાણા - - સ્વાદ માટે
- બે લીફ - - સ્વાદ માટે
- મરી મસાલેદાર જમીન - - સ્વાદ માટે
- લસણ - 3 દાંત
ઘટકો વચ્ચે - માત્ર શાકભાજી નાના સમઘનનું ડુંગળી અને લસણ ચોપાવું, ગાજર થોડું છીણી પર છીણવું અથવા પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. પાતળું તાજા કોબી કટકો અમે નાના સમઘનનું કાપીને બલ્ગેરિયન મરી સાફ કરીએ છીએ. ટોમેટોઝ અને નાના સમઘનનું કાપી. વધુ મજબૂત ટામેટાં વાપરવું તે વધુ સારું છે - તે અલગ પડતા નથી અને રસોઈ દરમિયાન દાળમાં ફેરવાશે નહીં. અમે શાકભાજીની બધી તૈયાર શાકભાજીને તબદીલ કરીએ છીએ, અમે ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની દાંડી, સુવાદાણા અને ખાડી પર્ણ પણ ઉમેરીએ છીએ. પાણી ભરો (પાણીની માત્રા - તમારા મુનસફી પર, તમે કયા સૂપને વધુ ગમે તે - જાડા અથવા પ્રવાહી). અમે આગ પર મૂકી અમે સૂપને બોઇલમાં લાવીએ છીએ, જેના પછી અમે આગ ઘટાડીએ છીએ અને લગભગ 30 મિનિટ માટે નબળા બોઇલ પર ઢાંકણ વગર રસોઇ કરીએ છીએ. રાંધવાની અંત પહેલા 15 થી 20 મિનિટ પહેલાં, અમે સૂપ ગ્રાઉન્ડ ગરમ લાલ મરીને ઉમેરીએ છીએ - તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને, તેથી, વજનમાં ઘટાડાને પ્રોત્સાહન આપે છે. અમે ગરમ સેવા. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 8