વરખ માં ચમ સૅલ્મોન

1. પ્રથમ તમારે કેટા સાફ કરવાની જરૂર છે, તે સારી રીતે ધોવા, પછી નાની લાકડી કાપી .

• કેટા - 1 કિલોગ્રામ
• ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ (તાજા)
• લેમન - 1 ભાગ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• કાળા મરી - - સ્વાદ (જમીન)

સૂચનાઓ

1. પ્રથમ તમારે કેટા સાફ કરવાની જરૂર છે, તેને સારી રીતે ધોવા, પછી નાના સ્ટીક્સ કાપી. 2. પછી હું ટમેટા કાપી તે રિંગલેટ્સ સાથે કાપી શ્રેષ્ઠ છે. 3. પછી મેં એ જ રીતે લીંબુને કાપી દીધું. તમે તેને ગમે તેટલા અડધા વ્હીલ્સ સાથે કાપી શકો છો. 4. બધું કાતરી પછી, તમારે દરેક સ્ટીક મીઠું અને મરીની જરૂર છે. પછી વરખ પર વ્યક્તિગત ટુકડાઓ મૂકી, અને તેમને ટોચ પર પહેલેથી કટ ટમેટા અને લીંબુ (એક ભાગ દરેક) મૂકે. 5. દરેક ટુકડો વરખમાં લપેટેલો હોવો જોઈએ અને પકવવાના ટ્રે પર એવી રીતે મુકવામાં આવશે કે કિનારીઓ ટોચ પર છે 6. 15-20 મિનિટ માટે લટકાવેલા ટુકડાઓ હું 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે send મોકલવા. તેથી વરખમાં કેટા તૈયાર છે.

પિરસવાનું: 6-8